Was sind Karamell -Brezeln?

Karamell -Brezeln sind Brezeln mit Karamellgeschmack. Die meisten dieser Leckereien erhalten ihren kombinierten salzigen und süßen Geschmack, wenn Brezeln in eine Karamellbeschichtung getaucht werden. Sie können von Grund auf neu gemacht oder in einem Einzelhandelsgeschäft gekauft werden. Wenn Sie von Grund auf neu hergestellt werden, kann der Geschmack von Karamell-Brezeln durch die Verwendung verschiedener Brezeltypen und das Hinzufügen verschiedener Zutaten verbessert werden. Sie haben normalerweise die vage Form von drei Schleifen und können hart und knusprig oder weich und brotartig sind. Salz ist eine weitere Hauptstärke von Brezel -Snacks. Die Salzflecken werden normalerweise über das fertige Produkt bestreut. Die klebrige, halbflüssige Substanz ergibt sich, wenn Zucker Temperaturen von etwa 340 Grad Fahrenheit (ca. 170 Grad Celsius) erreicht. Karamellisierter Zucker hat eine hell- bis dunkelbraune Farbe.

Karamell -Brezeln setzen die Tradition der Kombination von süßen und salzigen Aromen fort. Viele Menschen finden diese Kombination angenehm, wie die Popularität von mit Karamell bedeckten Popcorn zeigt. Solche Snacks waren ein fester Bestandteil auf Messen und Karnevalen, bevor sie in die Massenproduktion für Verbraucher verlegt wurden. Mehrere Süßigkeitenfirmen bieten jetzt Karamell-Brezeln an, die möglicherweise für ein Geschenk oder einfach als leckerer Kauf vorbestellt werden.

Lernen, Karamell -Brezeln zu machen, könnte eine ideale Option für Anfängerköche sein. Man kann einfach vorgefertigtes Karamell kaufen und es erhitzen. Sobald die Brezeln in das Karamell eingetaucht sind, ist es nur eine halbe Stunde lang auf einem Kekblatt auf einem Kekblatt abzukühlen. Die Kühlung kann diesen Prozess beschleunigen. Im Gegensatz dazu kann eine Person es vorziehen, das Karamell persönlich zu machen. Dies wird durch kochende Substanzen wie weißer oder brauner Zucker, Kondensmilch und Maissirup erreichtzusammen.

Für einen noch süßeren Geschmack ergänzen viele Rezepte zusätzliche süße Aromen mit dem Karamell. Karamell -Brezeln können zusätzlich zum Karamell eine Milchschokolade oder eine weiße Schokoladenbeschichtung enthalten. Nüsse oder kleine Süßigkeiten sind ein weiteres beliebtes Additiv für diese Rezepte.

Zusätzlich können die Snacks in verschiedenen Formen und Texturen erhältlich sind. Einige bevorzugen dicke Brezelstangen, während andere Köche für die traditionelle verdrehte Brezelform entscheiden. Individuen könnten auch die großen, dicken weichen Brezeln verwenden, die aus Hefe hergestellt werden.

weiche Brezeln sind in vielen Konditoren erhältlich, und diese Leckereien werden oft mit Süßigkeiten wie Karamell kombiniert. Ein bestimmter Typ hat eine Substanz, die als Blätterteig als Basis bezeichnet wird, und das Brot kann mit Zusatzstoffen wie Zucker gesüßt werden. Karamell kann über diese Brezeln oder sogar gelegentlich mit dem Brot selbst kombiniert werden. Zusätzliche Beläge wie Sprinkles könnten das fertige Produkt letztes süßes Schneide geben.