Hvad er karamelkringler?
Karamelforbindelser er kringler, der har en karamell -aroma. De fleste af disse godbidder får deres kombinerede salt og søde smag, når kringler dyppes i en karamelbelægning. De kan fremstilles fra bunden eller købes fra en detailhandel. Når man fremstilles fra bunden, kan smagen af karamelforkæller forbedres ved hjælp af forskellige kringeltyper og tilsætning af forskellige ingredienser.
Generelt er kringler dejbaserede bagtprodukter. De har typisk den vage form af tre sløjfer, og de kan være hårde og crunchy eller bløde og brødlignende. Salt er en anden hovedarmatur i kringle -snacks. Saltpletterne drysses normalt over det færdige produkt.
Da karamel er en af madlavningens mest populære aromaer, tjener det som en sød belægning for alt fra æbler til is. De klæbrige, semi-væske-stofresultater, når sukker når temperaturer på omkring 340 grader Fahrenheit (ca. 170 grader Celsius). Karamelliseret sukker har en lys til mørkebrun farve.
karamelforbindelser fortsætter en tradition for at kombinere søde og salt smag. Mange individer finder denne kombination behagelig, som det fremgår af populariteten af karamelleddækket popcorn. Sådanne snacks var en armatur på messer og karnevaler, før de blev flyttet til masseproduktion for forbrugere. Flere slikfirmaer tilbyder nu karamelkrigsler, der kan forudbestilles til en gave eller blot som et velsmagende køb.
At lære at fremstille karamelforbindelser kan være en ideel mulighed for nybegynderkokke. Man kan blot købe premade karamel og varme den op. Når kringlerne er dyppet ned i karamellen, er alt, hvad der er tilbage, at lade kringlerne afkøle på et cookie -ark i cirka en halv time. Køling kan fremskynde denne proces. I modsætning hertil kan en person foretrække at personligt fremstille karamellen. Dette opnås ved kogende stoffer som hvidt eller brunt sukker, kondenseret mælk og majs sirupsammen.
For en endnu sødere smag supplerer mange opskrifter ekstra søde smag med karamellen. Karamellforbindelser kan indeholde en mælkechokolade eller hvid chokoladebelægning, der er ud over karamellen. Nødder eller små slik er et andet foretrukket tilsætningsstof til disse opskrifter.
Derudover kan snacks komme i forskellige former og teksturer. Nogle foretrækker at bruge tykke kringlepinde, mens andre kokke vælger den traditionelle snoede kringleform. Enkeltpersoner kunne også bruge de store, tykke bløde kringler, der er lavet med gær.
Bløde kringler fås i mange konditorier, og disse godbidder kombineres ofte med slik som karamel. En bestemt type har et stof kaldet butterdej som basen, og brødet kan sødes med tilsætningsstoffer som sukker. Caramel kan blive bastet over disse kringler eller endda lejlighedsvis kombineret med selve brødet. Yderligere toppings såsom dryss kunne sætte en sidste sød blomstrende på det færdige produkt.