Hvad er organisk is?

Organisk is består primært af ingredienser, der stammer fra produkter fra køer, der blev fodret med organisk dyrkede fødevarer. Nogle mærker af organiske desserter indeholder også sojamælk som et alternativ til animalske produkter. Sukkerarter og andre typer sødestoffer, der bruges i sådanne godbidder, dyrkes også oprindeligt organisk. Tilgængelig i en lang række smag, organisk is er blevet mere og mere tilgængelig i større supermarkedskæder. For at sikre, at alle produkter virkelig er organiske, beslutter nogle isentusiaster i stedet at lave deres egne versioner derhjemme.

fødevarer betragtes som organiske, hvis de består af materialer, der ikke behandles med herbicider og pesticider. Køer fodres organiske korn og foder, når deres mælk bruges til at fremstille tilsvarende mejeriprodukter, såsom is. Organisk fodrede køer behandles heller ikke med antibiotika, og de får generelt mere plads til at strejfe på gården i modsætning til dem, der bor på gårde forTraditionelt behandlet mælk. Mange typer organisk is indeholder også æg fra fri række kyllinger.

Når forbrugere vælger at spise økologisk is, skal de kigge efter versioner, der specifikt er mærket som sådan. En ingrediensetiket vil detaljerede, om det særlige mærke is indeholder fløde, æg og mælk, der alle er organiske. Sødestoffer, såsom sukker og agave -nektar, bør også mærkes som organisk. Nogle mærker kan bedrage, da deres ingredienser muligvis kun indeholder et par virkelig organiske. Derfor er det vigtigt for shoppere at omhyggeligt se på madetiketter for at bestemme et rigtigt mærke organisk is.

Frosne desserter fås i en lang række smag, og organisk is er ingen undtagelse. En ting, som shoppere skal overveje, er, at jo mere kompleks smag er, desto mindre sandsynligt er det, at et bestemt mærke is er organisk. Frugtagtig bRands af organisk is skal bruge frugter dyrket uden pesticider. Chokolade og andre rigere smag af is er undertiden mindre tilbøjelige til at være organiske, fordi ingredienserne er mere komplekse. I nogle tilfælde kan et brand indeholde basale ingredienser, der er organiske, men traditionelt dyrkede smag.

Nogle dessertentusiaster vælger i stedet at lave deres egen økologiske is derhjemme. Ikke kun er processen sjov, men forbrugere kan også hjælpe med at sikre, at alle ingredienser, der bruges, virkelig er organiske. Alle de nødvendige mejeriprodukter og sødestoffer skal være organiske. I nogle tilfælde kan organisk sojamælk erstattes med den traditionelle komælk.