Co je to organická zmrzlina?

Organická zmrzlina primárně sestává z přísad, které jsou odvozeny z produktů z krav, které byly krmeny organicky pěstovanými potravinami. Některé značky organických dezertů také obsahují sójové mléko jako alternativu k živočišným produktům. Cukry a další typy sladidel používaných v takových dobrotách se také původně pěstují organicky. Organická zmrzlina je k dispozici v široké škále příchutí a stala se stále více dostupnější ve velkých řetězcích supermarketů. Aby se zajistilo, že všechny produkty jsou skutečně organické, někteří nadšenci zmrzliny se rozhodnou místo toho vytvořit své vlastní verze doma. Krávy jsou krmeny organickými zrnami a krmivami, když se jejich mléko používá k výrobě odpovídajících mléčných výrobků, jako je zmrzlina. Organicky krmené krávy nejsou také léčeny antibiotiky a obecně se jim dává více prostoru pro potulování na farmě, na rozdíl od těch, kteří sídlí na farmáchTradičně ošetřené mléko. Mnoho typů organické zmrzliny také obsahuje vejce z kuřat ve volném dosahu.

Když se spotřebitelé rozhodnou jíst organickou zmrzlinu, musí hledat verze, které jsou jako takové speciálně označeny. Štítek složek podrobně popisuje, zda tato konkrétní značka zmrzliny obsahuje smetanu, vejce a mléko, které jsou všechny organické. Sladidla, jako je cukr a agave nektar, by měla být také označena jako organické. Některé značky mohou klamat, protože jejich ingredience mohou obsahovat pouze několik skutečně ekologických. To je důvod, proč je důležité, aby se nakupující pečlivě podívali na štítky s potravinami, aby určili skutečnou značku organické zmrzliny.

Zmrazené dezerty jsou k dispozici v široké škále příchutí a organická zmrzlina není výjimkou. Jedna věc, kterou by nakupující měli zvážit, je, že čím složitější je chuť, tím méně je pravděpodobné, že určitá značka zmrzliny je organická. B.Rands of Organic Ice Cream by měl využívat ovoce pěstované bez pesticidů. Čokoláda a další bohatší chutě zmrzliny jsou někdy méně pravděpodobné, že budou organické, protože složky jsou složitější. V některých případech může značka obsahovat základní ingredience, které jsou organické, ale tradičně pěstované příchutě.

Někteří nadšenci dezertu se rozhodnou, aby si místo toho vytvořili vlastní organickou zmrzlinu. Nejen, že je proces zábava, ale spotřebitelé mohou také pomoci zajistit, aby všechny použité složky jsou skutečně organické. Všechny potřebné mléčné výrobky a sladidla by měly být organické. V některých případech může být organické sójové mléko nahrazeno tradičním kravským mlékem.