카라멜 프레즐은 무엇입니까?
카라멜 프레즐은 카라멜 향이 나는 프레즐입니다. 이 간식의 대부분은 프레즐이 카라멜 코팅에 담그면 짠맛과 달콤한 맛을 얻습니다. 그들은 처음부터 만들거나 소매점에서 구입할 수 있습니다. 처음부터 만들어지면 다른 프레첼 유형을 사용하고 다양한 성분을 추가하여 카라멜 프레즐의 맛을 향상시킬 수 있습니다.
일반적으로 프레즐은 반죽 기반 구운 제품입니다. 그들은 일반적으로 3 개의 루프의 모호한 모양을 가지고 있으며 단단하고 바삭 바삭하거나 부드럽고 빵과 비슷할 수 있습니다. 소금은 프레첼 스낵의 또 다른 주요 비품입니다. 소금 얼룩은 일반적으로 완제품에 뿌려집니다.
카라멜은 요리에서 가장 인기있는 향료 중 하나이므로 사과부터 아이스크림에 이르기까지 모든 것을위한 달콤한 코팅 역할을합니다. 끈적 끈적한 반 액체 물질은 설탕이 화씨 약 340도 (섭씨 약 170도)에 도달 할 때 발생합니다. 캐러멜 설탕은 빛에서 짙은 갈색을 가지고 있습니다.
카라멜 프레즐은 달콤하고 짠 맛을 결합하는 전통을 계속합니다. 많은 사람들이 카라멜로 덮인 팝콘의 인기에 의해 입증 된 바와 같이,이 조합이 기쁘게 생각합니다. 이러한 간식은 소비자를 위해 대량 생산으로 이동하기 전에 박람회와 카니발의 비품이었습니다. 일부 사탕 회사는 이제 선물이나 맛있는 구매로 선주문 할 수있는 카라멜 프레즐을 제공합니다.
카라멜 프레즐을 만드는 법을 배우는 것은 초보자 요리사에게 이상적인 옵션이 될 수 있습니다. 하나는 미리 메이드 카라멜을 구입하여 가열 할 수 있습니다. 프레즐이 카라멜에 담그면 프레즐이 쿠키 시트에서 약 30 분 동안 식히도록하는 것이 남아 있습니다. 냉장은이 과정을 가속화 할 수 있습니다. 대조적으로, 개인은 개인적으로 카라멜을 만드는 것을 선호 할 수 있습니다. 이것은 흰색 또는 갈색 설탕, 응축 우유 및 옥수수 시럽과 같은 끓는 물질로 이루어집니다.함께.
더 달콤한 맛을 위해 많은 레시피는 카라멜과 함께 추가 달콤한 맛을 보충합니다. 카라멜 프레즐은 카라멜에 추가로 밀크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿 코팅을 함유 할 수 있습니다. 견과류 또는 작은 사탕은이 레시피에 가장 좋아하는 첨가물입니다.
또한 간식은 다양한 모양과 질감으로 나올 수 있습니다. 일부는 두꺼운 프레첼 스틱을 사용하는 반면, 다른 요리사는 전통적인 꼬인 프레첼 모양을 선택합니다. 개인은 또한 효모로 만든 크고 두꺼운 부드러운 프레즐을 사용할 수 있습니다.
소프트 프레즐은 많은 생과자 상점에서 구입할 수 있으며,이 간식은 종종 카라멜과 같은 과자와 결합됩니다. 하나의 특정 유형은 바닥으로 퍼프 페이스트리라는 물질을 가지고 있으며 빵은 설탕과 같은 첨가제로 달게 될 수 있습니다. 카라멜은이 프레즐 위에 젖을을 수 있거나 때로는 빵 자체와 결합 될 수 있습니다. 뿌리와 같은 추가 토핑은 완제품에 마지막 달콤한 번성 할 수 있습니다.