Was sind einige Verwendungszwecke für Backpulver in der Küche?

Es gibt buchstäblich Hunderte von Haushaltsnutzungen für Backpulver. Nicht zu verwechseln mit Backpulver, das zugesäuerte und trocknende Mittel (typischerweise Creme aus Weinstärken bzw. Stärke) zugesetzt hat, ist Backpulver reines Bicarbonat von Soda. Seine vorteilhaften Eigenschaften sind das Ergebnis seiner Fähigkeit, als Puffer zu fungieren und sowohl saure als auch alkalische Substanzen zu neutralisieren, um den pH -Wert zu regulieren. Dies ist das Geheimnis hinter seiner Effektivität in so vielen Küchenanwendungen, nicht nur bei Backen. Es ist so sanft wie effektiv und sonst ein Schaden ohne Laminatabdecke.

Reinigung

• Backpulver ist mit Lebensmitteln sicher, sodass es verwendet werden kann, um Schneidebretter, Thekenoberflächen, Waschbecken, Öfen, die Innenräume von Lunchboxen und Kühler und anderen Su zu reinigenRFACES, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Einfach auf einen feuchten Schwamm bestreuen, abwischen, ausspülen und trocken.


• Reinigen Sie die Innenseite einer mit Lebensmittel bespritzten Mikrowelle mit Backpulver auf einem feuchten Schwamm. Spülen und dann mit einem Papiertuch trocknen. Für ein gekochtes Durcheinander kombiniert 1 Tasse (240 ml) Wasser mit 2 Esslöffeln (30 g) Backpulver in einer Mikrowellen-Save-Schüssel und der Mikrowelle für 1 Minute auf der Höhe. Lassen Sie ein paar Minuten stehen und wischen Sie die Innenseite der Mikrowelle mit einem feuchten Schwamm sauber.


• Es kann auch Flecken aus Gummispateln und anderen Utensilien, Plastik-Lebensmittel-Storage-Behältern und Formica-Obertischten entfernen, ohne sie zu kratzen. Machen Sie eine Paste aus drei Teilen Backpulver in einem Teil Wasser und schrubben Sie mit einem feuchten Schwamm. Gut ausspülen. Für hartnäckige Flecken die Paste trocknen lassen, dann abwischen und ausspülen.


• sauberes Abbau von Nahrung aus dem Boden eines Topfes durch kochendes Wasser mit etwas des ihm im Topf hinzugefügten Soda. Wenn das Essen gelockert ist, lassen Sie sich abkühlen und waschenal. Zum Backen und Braten von Pfannen mit verkrustetem Essen die Oberfläche mit heißem Wasser mit Backpulver zerlegen und 30 Minuten bis eine Stunde sitzen lassen, bis das Essen gelockert wird. Wie gewohnt waschen.


• Kaffeeflecken aus Tassen entfernen, indem Sie einen feuchten Schwamm mit Backpulver großzügig bestreuen und die Innenseite der Becher schrubben. Bei hartnäckigen Flecken mit einer Paste von drei Teilen Backpulver zu einem Teil Wasser reinigen.


• Reinigen Sie die Innenseite eines isolierten Thermoskastens durch Löffeln in 2 Esslöffeln (30 g) Backpulver und gießen dann vorsichtig das kochende Wasser ein, um die Thermoskapsel zu halbieren. Ziehen Sie den Deckel an, wirbeln Sie das Wasser nach innen, lassen Sie sich ungefähr 10 Minuten lang stehen, lassen Sie sie heraus und spülen Sie sie mit frischem Wasser aus.


• Backpulver kann verwendet werden, um Obst und Gemüse sicher zu schrubben. Streuen Sie einen feuchten Schwamm auf, waschen Sie das Obst oder das Gemüse vorsichtig und spülen Sie sie dann gründlich mit kaltem Wasser ab.

Kochen

• Wenn Bohnen über Nacht einweichen, fügen Sie eine Prise von hinzuBackpulver, damit der Prozess schneller wird.


• Das Hinzufügen einer Prise zu gebackenen Bohnen während des Kochens verringert ihre Neigung zur Herstellung von Gas.


• Zartisieren Sie einen harten Schnitt Fleisch, indem Sie es mit Backpulver reiben und es dann einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Gewürzen und Kochen des Fleisch
• Reduzieren Sie die Säure von Tomatensauce, indem Sie beim Kochen eine Prise Backpulver hinzufügen.

HINWEIS: diejenigen, die mit Natriumrestimatoren diätet werden, sollten vermeiden, Backpulver zu konsumieren, sofern von einem Arzt nicht anders angeordnet.

deodorieren

• Legen Sie eine geöffnete Schachtel Backpulver in den Kühlschrank und den Gefrierschrank, um Lebensmittelgerüche zu absorbieren. Ersetzen Sie alle paar Monate durch eine frische Box.


• Wenn Küchengerüche zu einem Problem werden, laufen Sie etwas warmes Wasser und geben Sie etwa eine halbe Tasse Backpulver in den Abfluss.


• Gerüche in Kühler und Vinyl Lunch BO zu beseitigenXes, schneiden Sie den Fußabschnitt von einem neuen kniehohen Strumpf ab. Füllen Sie den Zeh mit Backpulver und binden Sie einen Knoten. Legen Sie dies in die Kühler- oder Brotdosenbox, wenn Sie nicht benutzt werden.

Feuerlöscher

• Es lohnt sich, ein oder zwei Kisten Backpulver allein für diese Verwendung bereitzustellen. Wenn Sie beim Kochen ein kleines Fettfeuer in einer Pfanne, einem Ofen, Grill oder Toaster erleben, kann es als Feuerlöscher verwendet werden. Erstens, wenn Sie es sicher tun können, schalten Sie die Stromquelle aus - schauen Sie aus dem Ofen, schalten Sie das Gas in den Brenner usw. und achten Sie darauf, einen sicheren Abstand zu halten, Backpulver durch große Löffel oder Handvoll auf die Flamme zu werfen, auf den Ursprung abzusetzen, um es zu veröffentlichen.


• Backpulver kann auch verwendet werden, um kleine elektrische Brände zu löschen - der Prozess ist im Wesentlichen gleich. Trennen Sie das Gerät, wenn Sie es sicher tun können, und werfen Sie das Backpulver vorsichtig auf die Flammen, bis sie gelöscht werden. In beiden Fällen ist es ratsam, das Feuer anzurufenAbteilung, um die Situation zu überprüfen und sicherzustellen, dass das Feuer vollständig gelöscht wurde.