Jakie są zastosowania do sody oczyszczonej w kuchni?

Istnieje dosłownie setki zastosowań domowych do sody oczyszczonej. Nie mylić z proszkiem do pieczenia, który dodał środki zakwaszające i suszenia (zwykle krem ​​z kamienia nazębnego i skrobi), soda oczyszczona jest czystym wodorowęglanem sody. Jego korzystne cechy są wynikiem jego zdolności do działania jako bufor, neutralizując zarówno substancje kwaśne, jak i alkaliczne w celu regulacji pH. Jest to sekret jego skuteczności w tak wielu aplikacjach kuchennych, a nie tylko pieczenie.

Soda oczyszczona jest niedroga, nietoksyczna, przyjazna dla środowiska i bezpieczna w użyciu na prawie wszystkich powierzchniach. Jest tak delikatny, jak skuteczny i nie zarysowuje zlewu ze stali nierdzewnej lub laminatu.

czyszczenie

• Soda oczyszczona jest bezpieczna dla żywności, więc można ją użyć do czyszczenia deski do krojenia, blatów, zlewów, pieców, wnętrz pudeł i chłodnic i innych suRFACES, które wchodzą w kontakt z jedzeniem. Po prostu posyp wilgotną gąbką, wytrzyj, płukać i sucha.


• Wyczyść wnętrze mikrofalowej kuchenki ze spożywaną jedzeniem z sodą oczyszczoną posypaną wilgotną gąbką. Spłucz, a następnie wysuszyć ręcznikiem papierowym. W przypadku gotowanego bałaganu, łączonej 1 szklanki (240 ml) wody z 2 łyżkami sody oczyszczonej w misce mikrofalowej i mikrofalowej na wysokości przez 1 minutę. Pozostaw na kilka minut, a następnie wytrzyj wnętrze kuchenki mikrofalowej oczyszczoną wilgotną gąbką.


• Może również usuwać plamy z gumowych platul i innych przyborów, plastikowych pojemników na żywieniowe pojemniki i blaty Formica bez ich zarysowania. Zrób pastę trzech części sody oczyszczonej do jednej części wody i szoruj wilgotną gąbką. Dobrze spłucz. W przypadku upartych plam pozwól paste wyschnąć, a następnie zetrzeć i spłucz.


• Czyste spalone jedzenie z dna garnka przez wrzącą wodę z odrobiną sody dodanej do doniczki. Kiedy jedzenie się rozluźnia, ostudź i umyj jak Usuglin. Do pieczenia i pieczenia patelni z skorupą pokarmem zmocz powierzchnię gorącą wodą, posyp sodą oczyszczoną i pozostaw na 30 minut do godziny, aż pokarm zostanie poluzowany. Umyj jak zwykle.


• Usuń plamy kawy z kubków, posypując wilgotną gąbkę swobodnie sodą oczyszczoną i szorując wnętrze kubka. W przypadku upartych plam, czyste z pastą trzech części sody oczyszczonej do jednej części wody.


• Wyczyść wnętrze izolowanego termosu, łyżając w 2 łyżkach sody oczyszczonej (30 g), a następnie ostrożnie wlewając wrzącą wodę do połowy napełniania termosu. Załóż pokrywkę, wiruj wodę w środku, odstaw na 10 minut, a następnie zrzuć i spłucz ze świeżą wodą.


• Soda oczyszczona może być stosowana do bezpiecznego szorowania owoców i warzyw. Posyp wilgotną gąbkę, ostrożnie umyj owoce lub warzywo, a następnie dokładnie spłucz chłodną wodą.

gotowanie

• Po zanurzeniu fasoli przez noc, dodaj szczyptęSoda oczyszczona, aby proces był szybszy.


• Dodanie szczypty do fasoli po bretońskiej podczas gotowania zmniejszy ich skłonność do produkcji gazu.


• zmiękcz twardy krój mięsa, pocierając go sodą oczyszczoną, a następnie pozwalając mu stać w lodówce przez kilka godzin. Pamiętaj, aby spłukać na długo przed przyprawem i gotowaniem mięsa.


• Zmniejsz kwasowość sosu pomidorowego, dodając szczyptę sody oczyszczonej podczas gotowania.

dezodoryzacja

• Umieść otwarte pudełko sody oczyszczonej w lodówce i zamrażarce, aby wchłonąć zapachy żywności; Wymień na świeże pudełko co kilka miesięcy.


• Jeśli zapachy kuchenne stają się problemem, uruchom ciepłą wodę i łyżka około pół szklanki sody oczyszczonej w dół.


• Aby wyeliminować zapachy w chłodnicach i winylowym lunchu BoXES, odetnij porcję stopy z nowej pończochy. Wypełnij palec sodą oczyszczoną i zawiąż węzeł. Umieść to w chłodnicy lub w polu lunchu, gdy nie jest używany.

Gaśnica straży pożarnej

• Warto utrzymać pudełko lub dwie sody oczyszczonej pod ręką dla tego samego użycia. Jeśli doświadczysz małego ognia tłuszczu na patelni, piekarniku, grillu lub tosterze podczas gotowania, może być użyty jako gaśnica. Najpierw, jeśli możesz to zrobić bezpiecznie, wyłącz źródło energii - odrzuć piekarnik, wyłącz gaz do palnika itp., Uważaj, aby zachować bezpieczną odległość, wyrzuć sodę oczyszczoną przez duże łyżki lub garść na płomienie, dążąc do pochodzenia, aby go wyrzucić.
• Soda oczyszczona może być również używana do wydawania małych pożarów elektrycznych - proces jest zasadniczo taki sam. Odłącz urządzenie, jeśli możesz to zrobić w bezpieczny sposób i ostrożnie wrzuć sodę oczyszczoną na płomienie, dopóki nie zostaną wygaszone. W obu przypadkach mądrze jest nazwać ogieńdział sprawdzi sytuację i upewnić się, że pożar został całkowicie wygaszony.