Was sind stachelige Hummer?
Stachelhummer sind aquatische Krebstiere, ähnlich wie bei echten Hummer, wie sie als Maine- oder New England -Hummer bezeichnet werden. Sie sind in der Regel in warmen Gewässern in Australien sowie in den Golf von Mexiko, im Bundesstaat Florida in den Vereinigten Staaten (USA) und in der Karibik vorhanden. Während andere Hummer ähnlich im Erscheinungsbild sind, sind stachelige Hummer nur weit verwandt und weisen verschiedene Unterschiede auf, einschließlich eines Mangels an großen Krallen und viel größeren Antennen. Der stachelige Hummer ist ziemlich essbar und köstlich und ist normalerweise wie andere Hummer zum Essen zubereitet. Einige Hummer haben Krallen, wobei echte Hummer mit großen Frontkrallen und langen Antennen verwendet werden, die zur Erkennung ihrer Umgebung und zur Abwehr von Raubtieren verwendet werden. Stachelbummer, manchmal auch Felsbummel genannt, haben braun oder orangefarben und haben oft Flecken von hellem Colors wie grün und gelb. Sie fehlen die großen vorderen Krallen, die für andere Hummerarten typisch sind, haben aber viel größere Antennen.
Die Körper und Antennen von stacheligen Hummer sind mit spitzen Stacheln bedeckt, die dazu beitragen, Raubtiere davon abzuhalten, sich von ihnen zu ernähren und ihnen ihren beschreibenden Namen zu verleihen. Stachelhummer sind eine wichtige Nahrungsquelle in Bereichen, in denen sie gefunden werden, insbesondere auf den Bahamas, in denen sie einer der Hauptexporte der Region sind. Dies hat zu einer übermäßigen Jagd geführt, die das fortgesetzte Existenz von stacheligen Hummer in der Region bedroht hat. In anderen Regionen, wie der US -amerikanischen Golfküste und Australien, sind sie immer noch reichlich vorhanden und sorgen für eine ausgezeichnete erneuerbare Nahrungsquelle.
Es gibt einige Hinweise darauf, dass stachelige Hummer soziale Kreaturen sind, und sie wurden gesehen, wie sich während der Migration in langen Linien zusammen den Meeresboden bewegt. Dutzende von ihnen werden jeweils geboren; SieBleiben Sie etwa ein Jahr in einer Larvenstufe, bevor sie als junge Hummer auftreten. Stachelhummer leben typischerweise in Korallen- und Felsbereichen und nutzen ihr Aussehen als natürliche Tarnung und suchen nur nachts nach Nahrung. Sie ernähren sich typischerweise von Schnecken, Krabben und Muscheln und können natürliche Magnetfelder mit dem Erdmagnetfeld zur Navigation erfassen.
Ein stacheliger Hummer ist ziemlich essbar, obwohl er einen etwas anderen Geschmack hat als ein Hummer von Maine oder New England und die großen Krallen fehlen, die oft mehr Fleisch liefern. Sie sind in der Regel etwas größer als echte Hummer, also haben sie mehr Fleisch in ihren Schwänzen. Ein stacheliger Hummer kann ähnlich wie ein echter Hummer zubereitet werden, wobei das Schwanzfleisch hervorragend zum Sein, Grillen oder Backen ist, und die Schale kann verwendet werden, um Hummerbrüche für Suppen herzustellen. In Australien werden sie oft als Krebse oder Seekrebs bezeichnet und sollten nicht mit amerikanischen Flusskrebs verwechselt werden, die kleinen Hummer ähnlicher sind.