Was sind die besten Tipps für die Herstellung von Hackfleisch -Tacos?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rinderhackfleisch -Tacos herzustellen. Eine der häufigsten ist die Verwendung vorgefertigter Muscheln und im Handel erhältlicher Taco -Mischungen. Einige der besten Hackfleisch -Tacos können jedoch genauso leicht mit einer hausgemachten Gewürzmischung hergestellt werden. In ähnlicher Weise können die Muscheln schnell frisch und frisch gemacht werden, anstatt die oft verkauften spröden Maisschalen zu verwenden. Andere Faktoren wie die Feuchtigkeit des Fleisches und die Zutaten, die zur Herstellung der Tacos verwendet werden, können auch dazu beitragen, den Geschmack und die Textur der Tacos zu erhöhen. Die Hauptzutaten sind Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander. Diese Gewürze können leicht in Boden oder ganzer Form erworben werden. Abgesehen davon, dass sie nur dem Geschmack des Kochs mischt, kann es einen tiefen Geschmack ermöglichen, der gut mit dem Rinderhackfleisch verschmilzt, wenn das Mahlen des Mahlens einige von ihnen röstet.
Nach dem Kombinieren der Gewürze ist der nächste Schritt gut mit dem Rinderhackfleisch. Der nächste Schritt ist der nächste Schrittdas Rinderhackfleisch bräunen. Das Fleisch sollte nur bis fertig und nicht verkocht werden, was es trocken, körnig und geschmacklos machen kann. Manchmal kann das Hinzufügen einer kleinen Menge Wasser beim Bräunen des Fleisches dazu beitragen, die Feuchtigkeit zu erhalten. Es ist ebenso wichtig, das Fleisch abzulassen, damit die Hackfleisch -Tacos nicht durch den Geschmack und das Durcheinander von übermäßigem Fett überwältigt werden.
Zutaten wie Zwiebeln und Paprika können der Taco -Füllung eine große Menge an Geschmack verleihen. Diese sollten mit dem Rindfleisch gekocht werden, sodass es die Möglichkeit hat, einige der Aromen zu übernehmen. Heiße Chilischoten, wenn sie verwendet werden, sollten an dieser Stelle auch gekocht werden, damit ihre natürlichen Öle die Chance haben, sich zu entwickeln.
Anstatt im Laden gekaufte Muscheln für Hackfleisch-Tacos zu verwenden, können zu Hause frische Muscheln hergestellt werden. Dies kann durch eine reguläre Tortilla und das Braten in Öl erfolgen. Der einzig schwierige Teil bei der Herstellung der Schale ist die Haltung der HülleIn einem Winkel, während eine Seite kocht, um die Form einer gefalteten Taco -Hülle zu erstellen. Die resultierende Schale wird knusprig und schuppig sein, aber im Inneren immer noch etwas weich.
Die auf Tacos von Rinderhackfleisch verwendeten Belägen können auch die Aromen des gekochten Lebensmittels hervorbringen. Zutaten wie zerkleinerten Salat, Tomaten und grüne Zwiebeln tragen dazu bei, dem Rinderhackfleisch eine Basis zum Arbeiten zu geben und seinen Geschmack zu verbessern. Frisch zubereitete Beläge können den Geschmack von Hackfleisch -Tacos wirklich vervollständigen.