Was sind Thunfischflocken?
Thunfischflocken sind Späne aus dehydrierter, fermentierter und geräucherter Thunfisch. Katzenbesitzer servieren die Fischflocken oft als besonderer Genuss oder fügen sie zu Katzenfutter hinzu. Das Produkt wird manchmal auch als Bonito -Flocken bezeichnet und kann auch aus dem Bonito -Fisch hergestellt werden, bei dem es sich um eine Ozeanart im Zusammenhang mit Thunfisch handelt. Obwohl Katzen das Aroma und den Geschmack der Fische genießen, können Haustiere gesundheitliche Probleme durch konsistente Diäten entwickeln, die Thunfisch enthalten. Thunfischflocken sind Teil der traditionellen japanischen Küche und werden häufig als Garnier für heiße Gerichte verwendet. Prozessoren entfernen im Allgemeinen Flossen, Kopf und Organe des Fisches und schneiden den Körper in Filets. Diese sind in einem Korb angeordnet und etwa eine Stunde lang in kochendes Wasser gelegt. Die Wassertemperatur bleibt konstant bei 194 Grad Fahrenheit (90 Grad Celsius). Nach diesem Kochvorgang entfernen die Arbeiter die Knochen, Fett undDen Skalen aus dem zarten Fisch. Die Filets sind dem Rauch von Castanopsis, Eichen oder Pasania Wood ausgesetzt. Nach dem Rauchen für die gewünschte Zeitdauer rasieren die Prozessoren die Oberfläche des Fisches und entfernen Schmutz, Teer und andere Trümmer. Die Fische werden weiter dehydriert, indem die Filets direkt in Sonnenlicht gelegt werden. Hersteller extrahieren zusätzliche Feuchtigkeit aus dem Thunfisch, indem sie sie mit Schimmelpilzsporen besprühen.
Die Form erschreckt natürlich den Fisch der Feuchtigkeit, wenn sie wächst. Nach einem erheblichen Wachstum rasieren Pflanzenangestellte die Oberfläche und entfernen die Form. Die Arbeitnehmer wiederholen diesen Vorgang im Allgemeinen, bis es keine Feuchtigkeit mehr gibt, um das Schimmelwachstum zu unterstützen. Zu diesem Zeitpunkt haben die Filets eine Konsistenz aus hartem Holz. Bei ungefähr einem Fünftel seine ursprüngliche Größe enthält der Thunfisch jetzt ungefähr 2% Feuchtigkeit.
Maschinen entfernen Sie die Schicht nach dem LayEr von papierdünnen Spänen aus dem Thunfisch. Hersteller verpacken die Thunfischflocken und verkaufen sie auf der ganzen Welt. Haustierbesitzer finden in der Regel Thunfischflocken in Spezialgeschäften, die Haustiernahrung und andere Produkte verkaufen. Der Ernährungswert von Thunfischflocken umfasst mindestens 75% Protein, 3% Fett und 1% Ballaststoffe. Einige Produkte können auch mit Taurin befestigt sein, einem essentiellen Katzennährstoff.
Als gelegentlicher Leckerbissen sind Thunfischflocken relativ harmlos. Diäten, die größtenteils aus Thunfisch bestehen, fehlen Vitamine E und K. Das Fehlen von Vitamin E verursacht eine als Steatitis oder gelbe Fettkrankheit bekannte Erkrankung. Ein Mangel an Vitamin K verhindert eine normale Blutgerinnung. Thunfisch enthält auch erhöhte Magnesiumspiegel, die zu Blasen- oder Nierensteinen beitragen können.