Was ist ein Burbot?
Der Burbot ist ein langer, schlanker Süßwasserfisch, der Seen und Flüsse in den kühleren Klimazonen der nördlichen Hemisphäre bewohnt. Der Name Burbot ist auch als Spineless Catfish, Eelpout, Methy, Lawyer, Freshwater Kabele, Loche, Mud Shark, Ling oder Skin Ling bekannt und stammt aus dem lateinischen Wort Barba , ein Hinweis auf seinen unverwechselbaren Single -Kinn -Whisker. Als hässlicher, watschischartiger Fisch ist es eine skandinavische Delikatesse und unter Fischern für sein mildes Fleisch und seine vitaminreiche Leber bekannt.
reife Burbots erreichen typischerweise Längen zwischen 15 und 22 Zoll (ca. 38 bis 55 cm) und wiegen zwischen 1 und 3 Pfund (ca. 0,45 und 1,4 kg). Sie haben einen langen, Aalähnlichen, zylindrischen Körper, der mit einem cremefarbenen Unterbauch olivgrün und braun über den Rücken gebrannt ist. Lange Flossen rennen in der Mitte des Rückens und des Bauches vom Mittelpunkt des Fisches bis zum abgerundeten Schwanz. Die Haut des Burbots ist glatt und die Schuppen sind winzig, fast nicht für das bloße Auge zu unterscheiden.
bösartige Raubtiere, die größtenteils nachtaktiv sind, sind diese schlanken Fische auf Weißfisch, Neunken und sogar andere Burbots zum Opfer. Wenn sie sie bekommen können, sind sie auch dafür bekannt, Mäuse zu essen. Ihre großen Münder sind gut zu ihrer fleischfressenden Natur geeignet, mit mehreren Reihen kleiner, nach hinten schlendender Zähne und kraftvoller Kiefer. Bis zum Alter von fünf oder sechs Jahren ernähren sich jugendliche Burbots auch von Wirbellosen und Insekten.
gut an das kalte Wasser des nördlichen Klimas angepasst und Burbots in der Mitte des Winters unter dem Eis laichen. Von einem Dutzend bis zu mehr als 100 Burbots versammeln sich zu einem windenden Ball, um zu laichen, und ein einzelner Burbot kann mehr als eine Million Eier produzieren. Diese langlebigen, langsam wachsenden Fische können häufig länger als 20 Jahre lang leben und im Alter von fünf und sieben Jahren ihre reife Größe erreichen. Dies ist auch ungefähr zu der Zeit, in der sie anfangen zu laichen.
Burbot kann gefischt werden duriNg in den Sommermonaten sowie im Winter, was sie zu einem beliebten Ziel für Eisfischer macht. Sie können mit einem einfachen Fischereistangen und einem Haken mit gefrorenem oder frischem Fisch gefangen werden, der als Köder verwendet wird. Der Burbot berüchtigt dafür, Köder zu stehlen, kann eine Herausforderung sein, sich vom Haken zu lösen, wenn er einmal gefangen ist, da er seinen langen Körper um das Handgelenk von jemandem wickeln kann, der versucht, ihn vom Haken zu nehmen. Ein Festival namens The International Eelpout Festival findet jährlich in Minnesota statt und ehrt diesen Fisch, der in so vielen der vielen Seen des Bundesstaates stammt.