Was ist ein Keramik -Kochfeld?

Ein Keramikkocher wird anstelle von elektrischen Brennerspulen auf einem elektrischen Küchenherd verwendet. Das keramische Kochfeld wird üblicherweise als Glasoberofen bezeichnet und verleiht die Leere von Heizelementen und Brennerbaugruppen. Angetrieben von Infrarot- oder elektromagnetischen Heizelementen, die unter dem Keramikoberteil montiert sind, leuchtet die Kochoberfläche typischerweise, wenn sie sich erwärmt. Um vor Verbrennungen vor Heizflächen zu schützen, die nicht heiß zu sein scheinen, ist jede Heizfläche mit einem Indikatorlicht ausgestattet, um zu warnen, dass es eine heiße Oberfläche gibt. Die meisten Hersteller des Keramikkochers empfehlen spezielle Reinigungsprodukte, um das Kochfeld zu reinigen, um das Kratzen oder Schaden zu vermeiden. In erster Linie ähneln die unter der Glasähnlichen Oberfläche montierten Standard-Infrarot-Glühbirnen und verwenden eine Strahlungsheizung als Erheizungsmethode der Pfanne. Die gemeinsame Kocheinheit verwendet einen Rheostat inStelle eines Multi-Positions-Schalters, um die Temperaturen von niedrig auf hoch zu ändern. In den meisten Fällen schaltet die Kochoberfläche ein und aus, um eine kontrollierte Temperatur und Kochwärme aufrechtzuerhalten. Das Keramikoberteil leitet keine Wärme nicht sehr gut, sodass die Bereiche um die Kochflächen relativ kühl bleiben.

Um den maximalen Service und die Zufriedenheit von einem Keramik -Kochfeld zu erhalten, wird empfohlen, nur Töpfe und Pfannen mit vollständig flachen Unterteilen für das Gerät zu verwenden. Die Verwendung einer Pfanne mit einem gekrümmten oder konvexen Boden führt zu langsam und ungleiche Kochzeiten. Pfannen sollten niemals über das Keramik -Kochfeld rutschen, da es danach zerkratzt werden könnte. Es ist auch möglich, ein Keramik -Kochfeld zu brechen, indem ein schweres Objekt darauf fallen. Daher wird empfohlen, Konserven und andere schwere Objekte nicht in Schränken oder in Regalen direkt über dem Kochfeld aufzuspeichern.

dortEs gibt viele spezialisierte Reinigungskräfte, die für das Keramik -Kochfeld empfohlen werden, um die kleinen Stellen und Verschüttungen zu reinigen, die das Kochen begleiten. Es ist jedoch nicht ratsam, dass heiße und geschmolzene zuckerhaltige Lebensmittel auf dem Keramik -Kochfeld bleiben. Diese ausgetrockneten Lebensmittel können sehr schwer zu entfernen sein, ohne die Glas-ähnliche Kochoberfläche des Geräts zu kratzen. Für diese Art von Verschüttungen wird empfohlen, das Chaos sofort mit einem feuchten Tuch ausgelöscht zu werden, bevor es die Chance hat, zu trocknen und schwer zu entfernen.