Was ist eine Cobia?
Cobia ( (Rachycentron Canadum) ) ist ein Meeresfisch, der in Gebieten des Atlantiks und des Pazifischen Ozeans mit Temperaturen von mindestens 74 ° F (24 ° C) lebt. Auch Aruan Tasek, schwarzer Königsfische, schwarzer Lachs, Krasseater, Ling und Zitronenfisch genannt, ist die Cobia die einzige lebende Art der Familie Rachycentridae. Seine Kleiderschrank -Verwandte sind die Remora oder Suckerfish der Echeneidae -Familie.
Die Cobia kann eine Länge von 78 Zoll (zwei Meter) und 150 Pfund (68 kg) in Gewicht erreichen. Es hat kleine Augen, einen hervorstehenden Unterkiefer und faserige Zähne, die den Kiefer, die Zunge und das Dach des Mundes bedecken. Der Fisch ist glatt und dunkelbraun, mit einem weißen Unterbauch und dunklen Streifen entlang der Seiten, die in der Paarungszeit von April bis September deutlicher werden.
Cobia -Fische sind normalerweise außerhalb der Paarungszeit einsam und wandern im Sommer nach Norden in wärmere Gewässer. Die Fische versammeln sich manchmal in Schutzgebieten wie Riffen und Häfen. Männliche Fische reifMit zwei Jahren und Frauen nach drei Jahren können beide Geschlechter bis zu 15 Jahre leben. Bevor er das Erwachsenenalter erreicht, werden die Fische mit schwarz -weißen Streifen gemustert.
Cobia ernähren sich von anderen Meerestieren, einschließlich Krabben, Fisch und Tintenfisch, und sie fungieren manchmal als Aasfresser, die auf den Resten größerer Fischarten speisen. Ihre Raubtiere sind größere Fische, einschließlich des Delphinfishs und des Shortfin Mako -Hai. Sie sind auch anfällig für Parasiten, darunter Acanthocepales, Copepods, Flukes, Rundwürmer und Bandwürmer.
Cobia sind stark und kämpfen beim Fischen hart und sind dadurch zu einem beliebten Sportfisch geworden. Sie sind manchmal ein Bykonto beim kommerziellen Fischen von König Makrele, werden aber selbst nicht kommerziell gefischt. Sie wurden jedoch kommerziell bewirtschaftet. Cobia ist auf dem Markt teuer, aber angeblich einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Textur. Cobia -Filets werden normalerweise serviertpochiert oder gegrillt.