コビアとは何ですか？

コビア（（Rachycentron canadum））は、少なくとも74°F（24°C）の温度がある大西洋および太平洋の地域に住む海洋魚です。 Aruan Tasek、Black King Fish、Black Salmon、Crabeaters、Ling、Lemonfishとも呼ばれ、コビアはRachycentridaeファミリーの唯一の生きた種です。 そのクローゼットの親relativeは、エケネイダエ科のレモラまたはサッカーフィッシュです。

コビアは、長さ78インチ（2メートル）、重量が150ポンド（68 kg）に達することができます。 それは小さな目、突き出た顎、口の顎、舌、屋根を覆う繊維の歯があります。 魚は滑らかで濃い茶色で、4月から9月の交尾シーズンでより顕著になる側面に沿って白い腹部と暗い縞模様があります。

コビアの魚は通常、交配シーズン以外では孤独であり、夏の間は北に移動して暖かい海に移動します。 魚は、サンゴ礁や港のような保護地域に時々集まります。 雄の魚は成熟しています2年後、3年で女性、そして両方の性別は最大15年まで生きることができます。 成人期に到達する前に、魚は白黒の縞模様で模様されています。

コビアは、カニ、魚、イカを含む他の海の動物を食べます。そして、彼らは時々スカベンジャーとして機能し、大きな魚種の残り物で食事をします。 彼らの捕食者は、イルカの魚やショートフィン・マコ・サメを含むより大きな魚です。 また、アカントセファール、カイアシ類、吸虫、回虫、サナダムシなどの寄生虫の影響を受けやすいです。

コビアは強く、釣りをしたときに一生懸命に戦い、その結果、人気のあるスポーツフィッシュになりました。 彼らは時々、キング・マッケレルの商業釣りのバイキャッチですが、商業的に釣りをしているわけではありません。 しかし、彼らは商業的に農業されています。 コビアは市場で高価ですが、優れた風味と食感を持っていると言われています。 コビアの切り身は通常提供されますポーチまたはグリル。