Was ist ein Rotisserie -Motor?
Ein Rotisserie -Motor ist ein elektrisches Gerät, mit dem ein Spucke oder ein anderes Kochelement über einem Grill oder einer anderen Wärmequelle gedreht wird. Der Motor kann eine unabhängige Einheit sein, die an der Seite eines Grills befestigt ist, oder er kann in die Funktionsweise eines Grills oder eines anderen Ofenkochers integriert werden. Es gibt mehrere Konstruktionen für einen Rotisserie -Motor, wobei einige Einheiten mit einem engen Gummi oder einem Plastikgürtel ein Rad drehen, das wiederum den Spucke dreht, oder der Motor kann aus einer Reihe von Zahnrädern und Zahnrädern bestehen, die sich direkt zusammen drehen. Die Stromquelle für einen Rotisserie -Motor kann Standardbatterien, ein wiederaufladbarer Akku, ein elektrisches Kabel für ein Auslass oder elektrische Kabel sein, die direkt in eine Stromquelle wie den Grill selbst oder eine externe elektrische Gerät eindrehen können. Meistens hat der Rotisserie -Motor eine kleine, quadratische oder sechseckige Steckdose, in der das Ende einer Spucke eingesetzt werden kann, damit er gedreht werden kannD mit Spitz oder Körben, die am Ende einen passenden Zahnrad haben.
Es gibt verschiedene Messungen, mit denen die Stärke eines Rotisserie -Motors bestimmen kann. Die tatsächliche Leistung des Motors ist eine Messung, die normalerweise in Fraktionen einer einzelnen Leistung angegeben ist. Eine weitere Messung, die angegeben werden kann, die auf Pferdestärken basiert, ist das Drehmoment in Druck in Zentimeter, was letztendlich bestimmt, wie viel Gewicht der Motor bequem drehen kann. Einige Modelle geben auch eindeutig die maximale Gewichtsmenge an, die der Rotisserie -Motor verarbeiten kann. Dies kann wichtig sein, wenn Artikel wie ein ganzes Schwein gekocht werden.
Viele Hausgrills verwenden eine Rotisserie als optionaler Anhang. In diesen Fällen ist der Rotisserie -Motor normalerweise eine kleine Schachtel, die sich am äußeren Gehäuse des Grills befindet, in dem durch ein Loch in der Wand das Ende des Spucke in den Motor eingeführt werden kann. Einige Arbeitsplatten oder Ofen-lIn Ike Rotisseries wird der Motor eingebaut, was bedeutet, dass der Motor selbst normalerweise nicht zu sehen ist und eine Reihe verschiedener Methoden verwenden kann, um den Spucke zu drehen. Bei großen kommerziellen oder industriellen Rotisserien ist der Motor möglicherweise eine große Einheit, die neben dem Ofen am Boden montiert ist, sodass er mehr Leistung als Heimversionen erzeugen kann, was möglicherweise mehrere Spucke gleichzeitig dreht.
Abhängig vom Design des Motors und des Geräts, in dem es funktioniert, kann der Rotisserie -Motor durch austauschbare oder wiederaufladbare Batterien angetrieben werden. Es kann auch einen Standard -Elektrostopfen haben, der mit einem Auslass verwendet werden kann. In einigen Fällen kann der Motor Kabelverbindungen haben, damit er direkt an eine dauerhafte Stromquelle angeschlossen werden kann, z. B. eine elektrische Verbindung direkt zu einem Haus.