Was ist ein Feuertopf?

In den allgemeinsten Begriffen ist ein Feuertopf jede Form von Kochgeschirr, die innerhalb seiner Konstruktion eine Wärmequelle umfasst, wie z. B. ein Schweizer Fondue -Topf. Insbesondere ist "Fire Pot" die wörtliche Übersetzung einer Art asiatischer Küche, die häufiger als heißer Topf bezeichnet wird und ein Topf mit einer Flüssigkeitsart auf einem Tisch über einer Wärmequelle beinhaltet, damit die Gäste ihre eigenen Lebensmittel in der kochenden Flüssigkeit kochen können. Bei der asiatischen Küche ist ein Feuertopf eine traditionelle Präsentation für festliche Versammlungen und wenn die diente Zutaten von außergewöhnlicher Qualität sind, wie es bei Kobe -Rindfleisch der Fall ist. Andere Pfannen mit Wärmequellen, einem solchen Fondue -Topf oder dem afrikanischen Adogan , werden nicht weitgehend als Feuertopf bezeichnet, obwohl sie zur allgemeinen Definition passen. Dies kann ein Metall- oder Keramikschale sein, obwohlGH Elektrische Nicht-Stick-Sorten existieren auch. Die Kompaktheit des Topfes und seine dazugehörige Wärmequelle sind zwei der definierenden Faktoren eines Feuertopfes.

In der asiatischen Küche ist ein Feuertopf oder einen heißen Topf ein beheizter Behälter, der auf einem Esstisch gelegt wird und eine Flüssigkeitsart enthält. Dies ist normalerweise Rindfleisch-, Küken- oder Kalbsbestand, obwohl auch Fischvorräte verwendet werden können. Um den Topf herum sind eine Reihe dünn geschnittener Gemüse oder Fleischstücke, die am Ende eines Spießs gelegt und bis zum Kochen im kochenden Bestand gehalten werden können. Danach werden die Teile wieder auf einen Teller gebracht und gegessen. Auf diese Weise ermöglicht jede Person, die am Tisch isst, die Fähigkeit zu entscheiden, wie gut jedes Element gekocht wird. Es macht die Sauce im Topf aufgrund der Zugabe der verschiedenen Zutaten schließlich auch sehr aromatisch.

Im Gegensatz zu einem Feuertopf im asiatischen Stil wird ein Fondue-Topf normalerweise nicht zum Kochen des Essens verwendet.Hut wird an einem Tisch präsentiert. Darüber hinaus besteht die in einem Fondue -Topf verwendete Flüssigkeit normalerweise unterschiedliche Arten von Käse oder dicke Saucen anstelle von Lagerbeständen. Der Zweck von Fondue ist es, Lebensmittel einen heißen Akzent zu bieten, der in den Topf getaucht wird, ohne sich Sorgen machen zu müssen, das Essen selbst tatsächlich zu kochen. Um zu kompensieren, beinhaltet Fondue normalerweise Lebensmittel, die bereits gekocht sind oder, wie bei Brot oder Obst, nicht gegessen werden können.