Was sind die verschiedenen Arten von Nudelsaucen mit Olivenöl?

Pasta -Saucen mit Olivenöl können auf nahezu jeder Art von Nudeln verwendet werden, einschließlich Nudeln und gefüllten Nudeln. Marinara ist eine der beliebtesten Pasta -Saucen mit Olivenöl. In Pesto, das oft für gefüllte Pasta verwendet wird, ist Olivenöl einer der Hauptzutaten. aglio e olio ist eine häufige, schnelle Kochsauce, die im Mittelmeerraum beliebt ist. Olivenöl wird auch oft als Dressing für frisch gekochte Nudeln oder kalte Nudelsalate verwendet. Diese Pasta-Saucen basieren auf Tomaten und beliebt in Italien und Amerika. Olivenöl wird verwendet, um die Aromaten für die Sauce zu sautieren, und dann kurz vor dem Servieren über die Sauce und die Nudeln beträufelt. Die Bolognese -Sauce, die die Zugabe von schwerem Sahne und Fleisch umfasst, verwendet oft Olivenöl für den Kochprozess und das Anziehen des fertigen Produkts. Traditionell werden Pestos aus Basilikum, Knoblauch, Olivenöl hergestelltund Kiefernkerne. Die Zutaten werden zusammen gemischt und dann mit Parmesankäse gemischt. Andere Kräuter oder Nüsse können anstelle des Basilikums und der Kiefernkernen verwendet werden, obwohl Olivenöl immer in herkömmlichen Pesto -Saucen verwendet wird.

aglio e olio ist eine der einfachsten der Pasta -Saucen mit Olivenöl. Für diese Sauce ist eine großzügige Menge hochwertiger Olivenöl mit schweren Mengen an Knoblauch und roten Pfefferflocken infundiert. Das Öl kleidet sich dann abgelassen, heiße Nudeln. In einigen Fällen können Sardellen in das Öl aufgeteilt werden, und Parmesan oder ein anderer harter Käse wird normalerweise über die Nudeln gerieben, sobald es in die Sauce geworfen wird. Diese Pasta -Saucen mit Olivenöl sind fast immer mit frischem, hellem Petersilie kurz vor dem Servieren garniert.

Während gebutterte Nudeln auf der ganzen Welt beliebt sind, werden Nudeln, die einfach mit Olivenöl gekleidet sind, oft als schnelles, gesundes Mittagessen in Italien und Sizilien serviert. HochwertigExtra -jungfräuliches Olivenöl wird über frisch gekochte Nudeln beträufelt. In einigen Fällen kann das Gericht mit Parmesankäse oder frischen Kräutern gekleidet sein.

Olivenölsaucen sind auch bei Nudelsalaten gemeinsam. Diese Pasta -Saucen mit Olivenöl enthalten normalerweise eine Form von Säure wie Essig- oder Zitrusaft sowie eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen. Nudeln werden gekocht, abgelassen und abgekühlt und dann mit der Olivenölsauce geworfen. Saisonales frisches Gemüse werden häufig zu solchen Gerichten hinzugefügt, die eine beliebte Begleitung für Grillabende und andere Sommergerichte darstellen.