불 냄비는 무엇입니까?

가장 일반적인 용어로, 소방포는 스위스 퐁듀 냄비와 같은 열원을 건설 내에 포함하는 모든 형태의 조리기구입니다. 보다 구체적으로, "Fire Pot"은 더 일반적으로 뜨거운 냄비라고 불리는 아시아 요리의 유형의 문자 번역입니다. 여기에는 열원 위에 테이블 위에 놓여있는 냄비가 포함되어있어 식당은 끓는 액체에서 자신의 음식을 요리 할 수 ​​있습니다. 아시아 요리를 통해 소방 냄비는 축제 모임에 사용되는 전통적인 프레젠테이션이며, 재료가 제공되는 경우 고베 쇠고기의 경우와 마찬가지로 품질이 뛰어납니다. 열원이 부착 된 다른 팬, 퐁듀 냄비 또는 아프리카 adogan 는 일반적인 정의에 맞지 만 화재 냄비라고도합니다.

소방포의 전반적인 개념은 소스로부터 직접 열을 받고 컨테이너의 내용을 요리 할 수있는 용기를 갖는 것입니다. 이것은 금속 또는 세라믹 접시 일 수 있습니다GH 전기가 아닌 스틱 품종도 존재합니다. 냄비의 소형과 그에 따른 열원은 화재 냄비의 정의 요인 중 두 가지입니다.

아시아 요리에서 소방 냄비 또는 뜨거운 냄비는 식탁 위에 놓고 일부 유형의 액체가 들어있는 가열 용기입니다. 물고기 스톡도 사용할 수 있지만 일반적으로 쇠고기, 병아리 또는 송아지 고기 재고입니다. 냄비 주위에는 얇게 썬 야채 나 고기 조각이 있습니다. 이는 꼬치 끝에 놓고 요리 될 때까지 끓는 재고로 고정되어 있으며, 그 후 조각을 접시로 가져 가서 먹습니다. 이를 통해 테이블에서 먹는 각 사람은 각 품목이 얼마나 잘 요리되는지 결정할 수 있습니다. 그것은 또한 다른 성분을 첨가 한 결과 냄비의 소스를 매우 맛을냅니다.

아시아 스타일의 불 냄비와 달리 퐁듀 냄비는 일반적으로 음식을 요리하는 데 사용되지 않습니다.모자는 테이블에 표시됩니다. 또한, 퐁듀 냄비에 사용되는 액체는 일반적으로 재고 대신 다른 유형의 치즈 또는 두꺼운 소스입니다. 퐁듀의 목적은 실제로 음식 자체를 요리하는 것에 대해 걱정할 필요없이 냄비에 담그는 음식에 뜨거운 악센트를 제공하는 것입니다. 보상하기 위해, 퐁듀는 일반적으로 이미 요리 된 음식 조각이나 빵이나 과일과 마찬가지로 가열하지 않을 수 있습니다.