Was ist ein Alaska Pollock?
Der Alaska Pollock, bekannt als Walleye Pollock in Kanada, ist ein Fisch im nördlichen Pazifik. Es ist ein gesprenkeltes hellgrünes oder brauner Fisch, und seine Färbung ermöglicht es ihm, sich in den Meeresboden zu mischen, um Raubtieren zu entkommen. Pollocks sind Teil der Kabeljau -Familie und Fleischfresser, die hauptsächlich Garnelen, Hering, Lachs, Capelin und Sandlanze essen. Ein wesentlicher Teil aller gefrorenen Fischfilets, Fischstäbchen und Nachahmungsschalen wird aus Alaska Pollock hergestellt. Trotz eines wesentlichen Teils der Meeresfrüchteversorgung sind alaskische Pollocks aufgrund einer schnellen Reife und Wachstumsrate historisch nicht überfischt. Pollocks erreichen im Alter von 4 Jahren die Reife und können bis zu 15 Jahre leben. Es wird häufig mit Schleppnetzfischen und Schleppnetzen gefangen. Überfischen werden durch Ernte verhindertNG -Managementvereinbarungen und kombinierte Zusammenarbeit von Fischerei. Alaska Pollock -Fischerei besteht die größte Anzahl der Gesamtfischerei. Alaska Pollock Fleisch ist proteinreich mit wenigen Kohlenhydraten. Das Fleisch aus dem Fisch ist weiß und süß im Geschmack.
Der größte Teil der Alaska Pollock -Bevölkerung findet sich im Beringmeer, obwohl sie im ganzen Nordpazifik leben. Ihr Reichweite reicht von Alaska bis zur russischen Küste und in das Meer Japans. Die Fische leben in verschiedenen Bereichen zum Füttern und zum Laichen.
Sie laichen in großen Schulen, beginnend im Januar und dauern bis März. Abhängig von der Region kann die Brutzeit bis im August bis zum August dauern. Ein weiblicher Fisch kann 2 Millionen Eier legenIn einer Laichzeit beiträgt ein weiterer Faktor zur Widerstandsfähigkeit ihrer Spezies bei.
Predators für die Alaska Pollock sind Seelöwen und Meeresvögel. Viele Arten sind als wesentlicher Bestandteil ihrer Nahrungsquelle vom Pollock angewiesen. Juvenile Pollocks essen Copepods, bis sie groß genug werden, um andere Fische zu konsumieren. Der Pollock lebt am Meer und lebt gelegentlich in den Mittelwasserbereichen. Jüngere Fisch hängen näher an Mittelmeer, während ältere Fische näher am Boden des Meeresbodens hängen.