Wat is een Alaska Pollock?
De Alaska Pollock, bekend als de snoekbaarzen Pollock in Canada, is een vis gevonden in de noordelijke Stille Oceaan. Het is een gespikkelde lichtgroene of bruine vis, en de kleuring kan het opgaan in de zeebodem om roofdieren te ontwijken. Pollocks maken deel uit van de COD -familie en zijn carnivoren die voornamelijk garnalen, haring, zalm, capelin en zandlans eten. Een aanzienlijk deel van alle bevroren visfilets, vissticks en imitatie schelpdieren is gemaakt van Alaska Pollock.
met een gemiddeld 1,8 pond (0,8 kg), bereikt de vis 31,5 inch (80 cm) lang. Ondanks dat het een aanzienlijk deel van de zeevruchten is, zijn Pollocks in Alaska van oudsher niet overbeveld vanwege een snelle volwassenheid en groeisnelheid. Pollocks bereiken de volwassenheid rond de leeftijd van 4 jaar en kunnen tot 15 jaar leven.
Net als andere Pacific-vissen wordt de Pollock geoogst op zee en in op oceaan gebaseerde visserij. Het wordt vaak betrapt op het gebruik van trawlvisserij en dragnets. Overbevissing wordt voorkomen door HarvestiNG -managementovereenkomsten en gecombineerde samenwerking van de visserij. Alaska Pollock -visserij vormen het grootste aantal totale algehele visserijen.
Pollockvlees werd voor het eerst gebruikt voor diervoeders, maar wordt nu gebruikt voor een groot aantal bevroren visproducten en massaproducten, zoals broodjes vissen. Alaska Pollock Vlees is eiwit rijk aan weinig koolhydraten. Het vlees van de vis is wit van uiterlijk en zoet van smaak.
Het grootste deel van de Alaska Pollock -bevolking is te vinden in de Beringzee, hoewel ze overal in de Noordelijke Stille Oceaan wonen. Hun bereik reikt van Alaska tot de Russische kustlijn en naar de zee van Japan. De vissen leven in verschillende gebieden om te voeden en om te paaien.
Ze spawnen op grote scholen, beginnend in de maand januari en duren tot maart. Afhankelijk van de regio kan het broedseizoen tot in augustus duren. Eén vrouwelijke vis kan 2 miljoen eieren leggenIn het ene spawning -seizoen, een andere factor die bijdraagt aan de veerkracht van hun soort.
roofdieren voor de Alaska Pollock zijn zeeleeuwen en zeevogels. Veel soorten zijn afhankelijk van de Pollock als een substantieel onderdeel van hun voedselbron. Juveniele Pollocks eten copepoden totdat ze groot genoeg worden om andere vissen te consumeren. De Pollock leeft langs de oceaanbodem, die af en toe woont en jaagt in de mid-waterbereiken. Jongere vissen blijven dichter bij de middelste zee, terwijl oudere vissen dichter bij de bodem van de zeebodem hangen.