알래스카 폴락이란 무엇입니까?

캐나다의 Walleye Pollock으로 알려진 알래스카 폴락은 북태평양에서 발견되는 물고기입니다. 얼룩덜룩 한 연한 녹색 또는 갈색 물고기이며, 그 착색은 해저와 혼합되어 포식자를 피할 수 있습니다. 폴락은 대구 가족의 일부이며, 대부분 새우, 청어, 연어, 카펠린 및 모래 랜스를 먹는 육식 동물입니다. 얼어 붙은 생선 필레, 물고기 막대기 및 모방 조개의 상당 부분은 알래스카 폴락으로 만들어졌습니다.

무게는 평균 1.8 파운드 (0.8kg)로, 물고기의 길이는 31.5 인치 (80cm)에 이릅니다. 해산물 공급의 상당 부분 임에도 불구하고 알래스카 폴락은 빠른 만기와 성장률로 인해 역사적으로 과도하게 낚시되지 않습니다. 폴락은 약 4 세 정도의 성숙에 도달하며 최대 15 세까지 살 수 있습니다.

다른 태평양 어류와 마찬가지로 폴락은 바다와 바다 기반 어업에서 수확됩니다. 그것은 일반적으로 트롤 낚시와 드래그 넷을 사용하여 잡혔습니다. Harvesti는 과도한 낚시를 방지합니다NG 관리 계약과 어업의 협력. 알래스카 폴락 어업은 총 전체 어업의 가장 많은 수를 구성합니다.

폴락 고기는 동물 사료에 처음 사용되었지만 이제는 생선 샌드위치와 같은 수많은 냉동 어류 제품 및 대량 제품에 사용됩니다. 알래스카 폴락 고기는 탄수화물이 거의없는 단백질입니다. 물고기의 고기는 외모가 흰색이고 맛이 달콤합니다.

대부분의 알래스카 폴락 인구는 베링해에서 발견되지만 북태평양 전역에 살고 있습니다. 그들의 범위는 알래스카에서 러시아 해안선까지, 그리고 일본 바다로 내려갑니다. 물고기는 먹이와 산란을 위해 다른 지역에 산다.

그들은 1 월에 시작하여 3 월까지 지속되는 큰 학교에서 스폰됩니다. 지역에 따라 번식기는 8 월까지까지 지속될 수 있습니다. 한 여성 물고기는 2 백만 개의 계란을 놓을 수 있습니다한 산란 시즌에, 종의 탄력성에 기여하는 또 다른 요인.

알래스카 폴락의

포식자에는 바다 사자와 바다 새가 포함됩니다. 많은 종은 식품 공급원의 상당 부분으로 폴락에 의존합니다. 청소년 폴락은 다른 물고기를 소비 할만 큼 충분히 커질 때까지 copepods를 먹습니다. Pollock은 바다 바닥을 따라 산다. 나이가 많은 생선은 해저 바닥에 더 가깝게 매달려있는 동안 어린 물고기가 중간수에 더 가깝게 붙어 있습니다.