Was ist Butterscotch -Likör?
Der Begriff Butterscotch -Likör beschreibt jeden alkoholischen Geist, der nach Butterscotch schmeckt. Die meisten dieser Liköre enthalten eine Kombination aus braunem Zucker und Butter, um den gewünschten süßen und glatten, reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Die Färbung in diesen Geistern kann künstliche Karamellfarbe sein oder aus den Melasse im braunen Zucker stammen. Obwohl viele Menschen diesen Likör zu süß finden, um alleine zu trinken, ist es die Hauptzutat in einer Reihe von Cocktails. Einige Getränkeenthusiasten können es auch genießen, diesen köstlichen Likör zu Hause zu machen.
Einige Hersteller machen unterschiedliche Geschmacksrichtungen von Butterscotch -Likör und mischen verschiedene Geschmäcker direkt in der Flasche. Vanille und Apfel sind üblich, ebenso wie Creme und Kaffee. Alle diese Geschmacksrichtungen können nach dem Gießen auch zu Butterscotch -Likör hinzugefügt werden, um eine breite Palette von Cocktails zu erzeugen. Viele dieser Rezepte sind in den Herbst- und Wintermonaten beliebt, da Butterscotch einen so warmen, zuckerhaltigen Geschmack hat. Außerdem kombiniert es sich gut mit tEr schärfe Zimt, milder Kürbis und cremige Schokolade.
Die oben genannten Geschmacksvorschläge können dem Butterscotch-Likör in Form von alkoholischen Getränken oder alkoholfreien Aromen hinzugefügt werden. Zum Beispiel könnte ein schneller und leckerer Wintercocktail eine Tasse heißen Kaffee, ein paar Stücke Milchschokolade und ein paar Spritzer Butterscotch -Likör beinhalten. Dies würde im Allgemeinen ein leichtes alkoholisches Getränk schaffen. Diejenigen, die nach etwas Stärkerem suchen, können Kaffee als Basis verwenden, einen Schuss Kaffee -Likör, etwas Schokolade und ein Spritzer des Butterscotch -Likörs hinzufügen. Dieses zweite Rezept wäre vermutlich viel stärker, da es viel mehr Alkohol enthält.
Viele Butterscotch -Likörrezepte versuchen, einen traditionellen saisonalen Geschmack in Form eines Cocktails nachzubilden. Apfel- und Kürbiskuchen sind zwei sehr beliebte Cocktails nach dem Abendessen. Bei der Erstellung eines Apfelkuchencocktails genommen die Zutaten genZu den Apfelwein, Zimtlikör, Apple Schnapps und einige Butterscotch -Geist gehören. Natürlich gibt es Variationen, die die Spirituosen von Zimt- und Apfelgeschmack zugunsten alkoholfreier Zutaten weglassen. Für Kürbiskuchengetränke umfasst ein Rezept normalerweise Kürbis, Milch, Butterscotch -Spirituosen und Zimt, die oben bestreut sind.
Diejenigen, die daran interessiert sind, hausgemachtes Butterscotch-Likör zu kreieren, sollten im Allgemeinen mit einer Basis von Brandy oder Wodka von guter Qualität beginnen. Brandy macht eine schwere, süße Mischung, während Rezepte auf Wodka-basierten Rezepten oft schärfer und leichter schmecken. Einige Leute mischen gleichen Teilen der beiden. Zu den Zutaten für die Erzeugung des Butterscotch -Geschmacks gehören Butter, Melasse oder braune Zucker und Butterscotch -Extrakt. Einige bevorzugen es, Ahornsirup und Weißzucker anstelle von Melasse oder braunem Zucker zu verwenden. Experimentieren ist oft der Schlüssel, um ein gutes Rezept für diesen Geist zu entdecken.