Hvad er butterscotch likør?
Udtrykket butterscotch -likør beskriver enhver alkoholisk ånd, der smager som butterscotch. De fleste sådanne likører indeholder en kombination af brunt sukker og smør for at opnå den ønskede søde og glatte, rige smag. Farvelægningen i disse spiritus kan være kunstig karamelfarve eller kan komme fra melasserne i det brune sukker. Selvom mange mennesker finder denne likør for sød til at drikke på egen hånd, er det den vigtigste ingrediens i en række cocktails. Nogle drikkeentusiaster kan også nyde at lave denne lækre likør derhjemme.
Nogle producenter fremstiller forskellige smag af Butterscotch -likør og blander forskellige smag sammen lige i flasken. Vanilla og Apple er almindelige, ligesom fløde og kaffe. Alle disse smag kan også føjes til Butterscotch -likør, efter at den er hældt, for at skabe en lang række cocktails. Mange af disse opskrifter er populære i efteråret og vintermånederne, fordi Butterscotch har en så varm, sukkerholdig smag. Det kombinerer også godt med tHan spiciness af kanel, blød græskar og cremet chokolade.
Ovenstående smagsforslag kan føjes til Butterscotch-likør i form af alkoholholdige drikkevarer eller ikke-alkoholholdige aromaer. For eksempel kan en hurtig og velsmagende vintercocktail omfatte en kop varm kaffe, et par stykker mælkechokolade og et par stænk af Butterscotch -likør. Dette ville generelt skabe en mildt alkoholisk drink. De, der leder efter noget stærkere, kan bruge kaffe som basen, tilføje et skud kaffelikør, noget chokolade hjerteligt og en stænk af Butterscotch -likøren. Denne anden opskrift ville formodentlig være meget stærkere, fordi den indeholder meget mere alkohol.
Mange butterscotch -likøropskrifter søger at genskabe nogle traditionelle sæsonbestemte smag i form af en cocktail. Apple og Pumpkin Pie er to meget populære cocktails efter middagen. Når du opretter en Apple Pie -cocktail, ingredienserne genInkluderer Apple Cider, Cinnamon Likør, Apple Schnapps og nogle Butterscotch Spirit. Der er selvfølgelig variationer, der udelader kanel og æble-flavored spiritus til fordel for ikke-alkoholiske ingredienser. Til græskarpai -drinks inkluderer en opskrift normalt græskar hjertelig, mælk, butterscotch spiritus og kanel drysset på toppen.
De, der er interesseret i at skabe hjemmelavede butterscotch-likør, bør generelt starte med en base af enten brandy eller vodka af god kvalitet. Brandy laver en tung, sød blanding, mens vodka-baserede opskrifter ofte smager skarpere og lettere. Nogle mennesker kan lide at blande lige store dele af de to. Ingredienser til oprettelse af Butterscotch -smagen inkluderer smør, melasse eller brunt sukker og butterscotch -ekstrakt. Nogle foretrækker måske at bruge ahornsirup og hvidt sukker i stedet for melasse eller brunt sukker. Eksperimentering er ofte nøglen til at opdage en god opskrift på denne ånd.