Was ist Ceratonia?
Ceratonie ist ein blühender Baum, der in den mediterranen Regionen Europas beheimatet ist. Der wissenschaftliche Name ist Seratonia Siliqua , allgemein bekannt als Carobbaum. Mit den langen, schotenförmigen Schoten werden Carob hergestellt, eine süße Substanz, die oft als Ersatz für Schokolade verwendet wird. Ceratonia befindet sich in der Pflanzenfamilie Leguminosae, einer großen Familie, die gemeinsame Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen umfasst. Der Karobbaum wird weiter in der Unterfamilie Caesalpinioideae eingeteilt, die hauptsächlich aus Bäumen besteht, die in tropischen und subtropischen Regionen wachsen. Die Blumen blühen mitten in der Mitte bis zum Spätsommer in Clustern winziger roter Blüten. Einzelne Bäume sind entweder männlich oder weiblich und beide werden für die Bestäubung benötigt. Wenn er kommerziell kultiviert wird, wird ein männlicher Baum für alle 25 weiblichen Bäume gepflanzt.bietet bevorzugte Bedingungen für den Ceratonia -Baum. Obwohl ideal, ist kein mediterranes Klima erforderlich; Temperaturen von nur 20 Grad Fahrenheit (ca. -6 ° C) Schaden aus reifen Bäumen, obwohl Setzlinge frostempfindlich sind. Während die Kältetoleranz begrenzt ist, kann der Carobbaum heißer Sommer standhalten, wenn die Temperaturen bis zu 104 Grad Fahrenheit (40 c) steigen.
An den langen, trockenen Sommer des mediterranen Klimas kann eine reife Ceratonie Perioden der Dürre überleben. Im Idealfall sollte ein reifer, kultivierter Karobbaum etwa 76 cm Wasser pro Jahr erhalten, obwohl der Baum mit nur 15 cm (nur 6 Zoll) gedeiht. In kühlen, feuchten Klimazonen ist Wasser nur in den heißesten Monaten des Sommers erforderlich. Der Ceratonia -Baum ist tolerant gegenüber salzigen Luft, ein wachsender Zustand, der weniger einschränkend ist als der vieler Pflanzen, der empfindlich gegenüber maritimen Klimazonen ist.
tiefe, lehmige Boden mit guter Entwässerung bietet die idealen Wachstumsbedingungen für einen Ceratonia -Baum. Felserde ist geeignet und bevorzugt für nasse, schwere oder tonähnliche Erde. Alkalischer Boden mit einem pH -Wert von 6,2 bis 8,6 ist vorzuziehen, während saure Böden ungeeignet sind.
Die Samenkapseln sind etwa 30 cm lang, faserig und enthalten eine Reihe von Samen in einem Muster, das der einer Bohne oder einer Erbsenpflanze ähnelt. Die Saatgut und Samen sind von Natur aus süß. Bodenkapseln werden verwendet, um Carob zuzubereiten. Die Samen und Saatgut werden auch in Maßen für Viehfutter und als traditionelle Heilung für Magenerkrankungen verwendet.