Was ist die Rolle der Absorption im Verdauungssystem?
Die beiden Hauptaufgaben des Verdauungsprozesses sind Absorption und Sekretion. Die Rolle der Absorption im Verdauungssystem ist für den Körper von entscheidender Bedeutung, da ohne sie die Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate und anderen Nährstoffe, die wir verbrauchen, nicht verwendet werden könnten. Die Aufnahme ist der Prozess, durch den die Nährstoffe in der Nahrung an das Blut weitergegeben werden. Der Großteil der Resorption erfolgt im Dünndarm, dem Hauptorgan des Verdauungstrakts.
Nachdem die Nahrung durch den Magen in den Dünndarm gelangt ist, wird sie für den Körper in Energie umgewandelt. Die Resorption wird durch die Zotten ermöglicht, kleine borstenartige Vorsprünge in der Schleimhaut. Die Schleimhaut ist das feuchte Gewebe, das bestimmte Teile der Körperpassagen und -organe auskleidet. Die Zotten fungieren als Kanäle, über die die aus verdauten Nahrungsmitteln gewonnenen Nährstoffe in den Blutkreislauf gelangen und zum Rest des Körpers transportiert werden können. Der tatsächliche Absorptionsprozess ist für jede Art von Nährstoff leicht unterschiedlich.
Die überwiegende Mehrheit der Resorption im Verdauungssystem erfolgt im Duodenum und Jejeunum, bestimmten Abschnitten des Dünndarms, die sich etwa zwei Drittel des Weges vom Eingang entfernt befinden. Kohlenhydrate, Fette und Proteine werden verdaut und absorbiert, und der Körper sieht, dass sie jeweils den größten Nutzen daraus ziehen. Die im Dünndarm vorkommenden Verdauungsenzyme sind dafür verantwortlich, dass bestimmte Lebensmittel abgebaut und in nutzbare Energie umgewandelt werden. Einige Personen haben keine spezifischen Enzyme, was dazu führt, dass bestimmte Nährstoffe nicht verdaut werden können. Die Unfähigkeit, bestimmte Nahrungsmittel zu verdauen oder in nutzbare Energie umzuwandeln, bedeutet, dass diese Nährstoffe nicht absorbiert werden, sondern im Verdauungssystem verbleiben.
Während der Großteil der Resorption im Dünndarm stattfindet, ist die Resorption auch für den Dickdarm wichtig. Die unverdauten und nicht nützlichen Nährstoffe aus Lebensmitteln, die nicht im Dünndarm aufgenommen werden, gelangen in den Dickdarm. Das Organ nimmt Wasser und Natrium auf und wandelt durch einen Austauschprozess unverdaute und nicht benötigte Nährstoffe in Abfall um, der als Fäkalien ausgeschieden wird.
Kot besteht hauptsächlich aus Wasser, wobei der größte Teil aus Bakterien und unverdauten Stoffen besteht. Schleim fungiert als Gallenbinder und verleiht „normalem“ Kot eine feste Zusammensetzung. Die Beeinflussung von überschüssigem Schleim, Bakterien, unverdauter und nicht resorbierter Nahrung verändert die Zusammensetzung des Stuhlgangs von normal zu abnormal und dient als Indikator für das Vorhandensein eines Virus, lebensmittelbedingter Bakterien oder Verdauungsprobleme. Wenn der Körper die Absorption im Verdauungssystem auf irgendeine Weise beeinträchtigt, können andere Symptome auftreten, einschließlich Magenkrämpfen, Übelkeit, Verdauungsstörungen und Vitaminmangel.