Was sind Säure-Base-Reaktionen?
Säure-Base-Reaktionen sind chemische Reaktionen, die zwischen Säuren und Basen auftreten. Eine Säure ist eine Substanz, die, wenn sie in Wasser gelöst ist, eine größere Wasserstoffionenaktivität aufweist als reines Wasser, während eine Base eine Substanz ist, die, wenn sie in Wasser gelöst ist, Wasserstoffionen aufnehmen kann. Der Säuregehalt einer Lösung wird anhand der pH-Skala gemessen. Eine Substanz mit einem pH-Wert von weniger als sieben ist sauer, während eine Lösung mit einem pH-Wert von mehr als sieben basisch ist. Es gibt viele verschiedene Erklärungen und Formen von Säure-Base-Reaktionen, da sie auf viele verschiedene Arten auftreten können und von einer Reihe verschiedener Chemiker untersucht wurden.
Es gibt verschiedene Eigenschaften, die Säuren und Basen definieren, außer ob sie Wasserstoffionen abgeben oder aufnehmen können. Säuren verwandeln blaues Lackmuspapier in rotes, schmecken sauer und reagieren mit einigen Metallen, um Sauerstoff freizusetzen. Auf der anderen Seite wechseln Basen rotes Lackmuspapier zu blau, haben einen bitteren Geschmack und haben oft ein rutschiges Gefühl. Sowohl Säuren als auch Basen leiten Strom.
Wenn eine Säure und eine Base miteinander umgesetzt werden, ergeben sie typischerweise ein Salz. Salze sind die neutralen Produkte von Säure-Base-Reaktionen. Wenn beispielsweise Salzsäure mit Natriumhydroxid, einer starken Base, umgesetzt wird, ist das Reaktionsprodukt NaCl oder Natriumchlorid, das übliches Tafelsalz ist und weder sauer noch basisch und einen pH-Wert von etwa sieben hat. Wenn Salze in Wasser gelöst werden, nennt man sie Elektrolyte und sie leiten Elektrizität. Es gibt verschiedene Klassifizierungen von Salzen, da einige Hydroxidionen beim Lösen freisetzen, andere Hydroniumionen und andere keine freisetzen.
Es gibt viele verschiedene Arten von Säure-Base-Reaktionen, da es viele verschiedene Arten von Säuren und Basen gibt, die alle in unterschiedlichen Mengen umgesetzt werden können. Eine starke Säure, die mit einer schwachen Base reagiert, hat ein anderes Ergebnis als eine schwache Säure, die mit einer schwachen Base reagiert, da starke Säuren mehr Hydroniumionen in eine Lösung abgeben als schwache Säuren und starke Basen mehr Hydroxidionen in eine Lösung abgeben als schwache Basen.
Säure-Base-Reaktionen werden auf allen Ebenen der Chemie untersucht, angefangen an der High School, da sie für viele Karrieren, die sich mit Chemie befassen, von wesentlicher Bedeutung sind. Der menschliche Körper hat viele verschiedene laufende Säure-Base-Reaktionen, die in einem empfindlichen Gleichgewicht gehalten werden, um verschiedene Körperfunktionen zu mildern. Pharmaunternehmen müssen daher sicherstellen, dass die von ihnen hergestellten Medikamente ein derart empfindliches Gleichgewicht nicht stören.