酸塩基反応とは

酸塩基反応は、酸と塩基の間で起こる化学反応です。 酸は、水に溶けたとき、純水よりも水素イオン活性が高い物質であり、塩基は、水に溶けたときに水素イオンを受け入れることができる物質です。 溶液の酸性度は、pHスケールに基づいて測定されます。 pHが7未満の物質は酸性ですが、pHが7を超える溶液は塩基性です。 酸塩基反応には多くの異なる説明と形式があり、それらは多くの異なる方法で発生する可能性があり、多くの異なる化学者によって研究されています。

酸と塩基は、水素イオンを授受できるかどうか以外に、いくつかの異なる特性があります。 酸は青いリトマス紙を赤に変え、酸味を持ち、いくつかの金属と反応して酸素を放出します。 一方、ベースは、赤のリトマス紙を青に変え、苦味があり、しばしば滑りやすい感じがします。 酸と塩基の両方が電気を伝導します。

通常、酸と塩基が一緒に反応すると、塩が生成されます。 塩は、酸塩基反応の中性生成物です。 例えば、塩酸を強塩基である水酸化ナトリウムと反応させると、反応の生成物はNaClまたは塩化ナトリウムであり、これは一般的な食卓塩であり、酸性でも塩基性でもなく、pHは約7です。 塩が水に溶解すると、電解質と呼ばれ、電気を伝導します。 塩にはいくつかの異なる分類があり、溶解すると水酸化物イオンを放出するもの、ヒドロニウムイオンを放出するもの、放出しないものがあります。

多くの異なる種類の酸と塩基があり、それらはすべて異なる量で反応できるため、多くの異なる種類の酸塩基反応があります。 強酸は弱酸よりも多くのヒドロニウムイオンを溶液に放出し、強塩基は弱塩基よりも多くの水酸化物イオンを溶液に放出するため、弱塩基と反応した強酸は弱塩基と反応した弱酸とは異なる結果になります。

酸塩基反応は、化学を含む多くのキャリアに不可欠であるため、高校から化学のすべてのレベルで研究されます。 人体には、さまざまな身体機能を和らげるために、繊細な平衡状態に保たれる多くの異なる酸塩基反応が進行しています。 そのため、製薬会社は、製造する薬がそのような微妙なバランスを崩さないようにする必要があります。