Was sind Amine?

Amine sind eine Art organisches Molekül, das von Ammoniak abgeleitet ist. Sie neigen dazu, charakteristische und unangenehme Gerüche zu haben, die an verrottende Fische erinnern. Trotz ihrer unangenehmen Gerüche sind sie für das Überleben des Lebens von entscheidender Bedeutung. Amines erzeugt Aminosäuren, die dann dazu beitragen, lebende Proteine ​​aufzubauen. Viele Vitamine - Substanzen, die für die Aufrechterhaltung des Lebens von entscheidender Bedeutung sind - sind auch aus Aminen gebaut.

Im Allgemeinen ist ein Amin ein Molekül, das sich um ein einzelnes Atom von Stickstoff dreht. Dieser Stickstoff ist normalerweise mit zwei Wasserstoffatomen und einer einzelnen Gruppe anderer Atome verbunden. Dies ist jedoch nur eine allgemeine Regel. Ein oder beide Wasserstoffatome können durch Gruppen anderer Atome ersetzt werden, und das Molekül kann weiterhin als Amin klassifiziert werden. Demerol ™ und Morphin werden als Analgetika verwendet - allgemein als Schmerzmittel bezeichnet. Novocain und ähnlichVerbindungen werden als Anästhetika verwendet. Ephedra ist ein wichtiger Abneigung. Tetramethylammoniumiodid wird verwendet, um Trinkwasser zu desinfizieren. Es reguliert das Gefühl von Hitze und Hunger und kontrolliert, wie schnell das Gehirn funktioniert. Serotonin beeinflusst das Gefühl des Glücks und bildet einen Teil der Fähigkeit des Gehirns, den Wach- und Schlafzyklus zu regulieren.

Amine haben auch viele andere Funktionen. Einige werden für industrielle Anwendungen wie Bräunung und Schädlingsbekämpfung verwendet. Anilin wird bei der Herstellung von künstlichen Farbstoffen verwendet. Leichen und Putrescin erzeugen den Geruch von verrottendem, verfallenem Fleisch. Einige Amine wie Amphetamine und Methamphetamine werden sogar als Freizeitmedikamente verwendet.

Wie Ammoniak sind Amine Basen, was bedeutet, dass sie einen pH über sieben haben. DuIn dieser Tatsache können sie durch Säuren neutralisiert werden. In diesem Fall bilden sie Alkylammoniumsalze, die selbst viele wichtige Eigenschaften haben. Eines dieser Salze, Cholin, ist an der Produktion einiger anderer Neurotransmitter beteiligt, die das menschliche Gehirn zum Laufen bringen.

Amine werden als primär, sekundär oder tertiär eingestuft, abhängig davon, wie viele Gruppen organischer Verbindungen an das zentrale Stickstoffatom gebunden sind. Ein Amin mit zwei Wasserstoffatomen und einer organischen Gruppe ist ein primäres Amin. Eines mit einem Wasserstoffatom und zwei organischen Gruppen ist zweitrangig, während ein Stickstoffatom mit drei organischen Gruppen als Tertiär bezeichnet wird.