Was sind Ratiten?

Ratites sind eine Familie von fluglosen Vögeln, die unter anderem Strauße, Rheas und E2 enthält. Sie haben eine einzigartige Knochenstruktur unter Vögeln, die sie nicht fliegen lässt, da ihnen die Struktur fehlt, an die die Flügelmuskeln an anderen Vögeln befestigen, die als Kiel bezeichnet werden. Es gibt eine Debatte darüber, wann und wie sie sich entwickelt haben, aber irgendeine Form von Ratite gibt es seit mindestens 50 Millionen Jahren. Heute werden einige Arten sowohl als Fleischquelle als auch für ihre Federn und Häute kultiviert, andere sind jedoch gefährdet.

Typ

Die Ratitfamilie umfasst Strauße, Emus, Cassowaries, Rheas und Kiwis. Es gibt auch mehrere ausgestorbene Ratiten, darunter MOAs und Elefantenvögel. Strauße sind die größten lebenden Arten und wachsen im Allgemeinen zwischen 6 und 9 Fuß (2 und 3 m) hoch, wiegen ungefähr 360 Pfund (160 kg) und können Geschwindigkeiten von bis zu 46 km/h (74 km/h) erreichen. Sie sind in Afrika beheimatet, sind aber weltweit kommerziell aufgezogen. Kiwis befinden sich am anderen Ende des Spektrums und wachsen selten LARger als Hühner. Mehrere Kiwi -Arten sind gefährdet und sind sehr anfällig für Raubtiere wie Katzen und Hunde. Sie sind dafür bekannt, die größten Eier in Bezug auf ihre Körpergröße eines jeden Vogels zu legen, wobei ein Ei bis zu 25% ihres Körpergewichts erreicht.

Rheas sehen etwas aus wie kleinere Strauße und leben in Südamerika. Es gibt zwei Rhea -Arten, von denen jede dazu neigt, mit Hirschen Herden zu bilden, ähnlich wie mit anderen Tieren wie Zebras. Der größere der beiden Arten, der Große Rhea, liegt etwa 3 bis 5 Fuß (0,9 bis 1,5 m) und wiegt ungefähr 50 kg (etwa 50 kg), während der kleinere, der Darwins Rhea genannt wird, etwa 3 m hoch und wiegt zwischen 33 und 55 Pfund (15 bis 25 kg). Ein ähnlich aussehender Vogel, der Emu, lebt in Australien und wächst auf 2 m hoch. Sie können schwimmen und ihre Beine sind so stark, dass sie t treten könnenHrough Metallzäune.

Cassowaries sind ebenfalls extrem stark und können einen erwachsenen Menschen mit ihren Tritten ausschütten. Sie nehmen nicht gerne Kontakt mit Menschen auf, sondern werden aggressiv, wenn sie in die Enge getrieben werden. Erwachsene sind etwa 1,5 bis 1,8 m hoch und wiegen etwa 60 kg. Sie können mit einer Geschwindigkeit von bis zu 30 km/h (ca. 50 km/h) laufen und in Flüssen und dem Ozean schwimmen. Nach Striffrichen und Emus sind Kassowaries die dritthöchsten Vögel der Welt.

Ein ausgestorbener Ratit, der Elefantenvogel von Madagaskar, war der größte Vogel der Welt zu der Zeit, als er lebte, obwohl angenommen wurde, dass er im 17. Jahrhundert ausgestorben ist. Im Durchschnitt waren sie etwa 10 Fuß hoch (über 3 m) und wogen über 800 Pfund (400 kg). Ihre Eier waren das 160 -fache des Volumens eines Hühnereis mit einem Durchmesser von etwa 1 m. Es wird angenommenIlor. Eine weitere ausgestorbene Art von Ratit war der MOA, der in Neuseeland lebte, bis sie etwa 1300 n. Chr. Ausgestorben waren. Es gab 11 MOA -Arten, die zwischen 3 und 13 Fuß (ca. 1 bis 4 m) lagen und je nach Art zwischen 30 und 520 Pfund (14 bis 236 kg) wogen.

Kultivierung

Strauße, Emus und Rheas werden kommerziell für Fleisch, Haut, Federn, Eier und andere Körperteile kommerziell kultiviert. Insbesondere EMUs werden zur Herstellung von EMU -Öl verwendet, einem Nährwert aus ihrem Fett. Rheas und Strauße werden häufiger für ihr Fleisch sowie ihre Haut und Federn kultiviert, die zur Herstellung von Lederwaren und Dekoration für Kleidungsstücke verwendet werden. In den meisten Gebieten, einschließlich der USA, der EU und Australien, gibt es Vorschriften zur Bewertungszucht, einschließlich der Art und Höhe der Zäune, die erforderlich sind, um sie zu halten, und die Sauberkeit der Schlachtstandorte. Das US -Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt das Kochen von Straußfleisch ähnlich wie Rindure, dass es eine Innentemperatur von 145 ° F (ca. 63 ° C) oder 160 ° F (ca. 71 °) erreicht, wenn es gemahlen ist.

Ähnliche Vögel

Die engsten Verwandten zu Ratiten sind Tinamous, die in Mittel- und Südamerika leben. Sie sind besonders eng mit Rheas verwandt, sowohl in Bezug auf ihre Körperstruktur als auch in Bezug auf DNA. Die meisten Arten sind ziemlich klein, wobei die größten Tinamou mit einem Gewicht von 2,3 kg und der kleinsten nur 43 g wiegen. Obwohl sie ein wenig fliegen können, gehen sie oder rennen sie, es sei denn, sie sind sehr bedroht. Im Gegensatz zu Ratiten sind ihre Muskeln für das Fliegen angepasst, aber es scheint, dass ihre Kreislaufsysteme für lange Flüge nicht richtig funktionieren können.