Was ist eine homogene Mischung?
Typischerweise wird der Begriff homogenes Gemisch in der Chemie verwendet. Um den Begriff der Chemie vollständig zu verstehen, muss man zunächst verstehen, was homogen bedeutet und was eine Mischung ausmacht. Homogen leitet sich vom lateinischen Begriff " homogen" ab und bedeutet "gleich" oder "Art". Beim Definieren, was eine Mischung ausmacht, wird eine Mischung gebildet, wenn zwei oder mehr Verbindungen oder Elemente kombiniert werden, ohne dass chemische Bindungen oder Änderungen auftreten. In der Chemie bedeutet homogen, eine einheitliche Zusammensetzung zu haben, daher ist ein homogenes Gemisch eines mit einem einheitlichen Gemisch von Verbindungen oder Elementen.
Eine homogene Mischung, die auch als Lösung bezeichnet wird, kann unter einem Mikroskop betrachtet werden, um die gleichmäßige Verteilung der Materialien zu überprüfen. Wenn beispielsweise eine homogene Mischung in vier Teile aufgeteilt wird, sollte jeder Teil 25 Prozent des Gesamtvolumens jeder Verbindung enthalten. Ein homogenes Gemisch, das beispielsweise einen Teil Salz und vier Teile Wasser enthält, sollte bei einer Aufteilung in zwei Hälften oder Viertel immer noch das gleiche Verhältnis von Salz zu Wasser aufweisen. Elemente in einer homogenen Mischung sind in der Lösung suspendiert und verändern durch Absetzen nicht die Verteilung.
Homogene Gemische haben neben der gleichmäßigen Verteilung von Verbindungen und Elementen auch nur eine Phase, dh die Partikel bleiben immer gleich groß. Während sich die Elemente oder Verbindungen in einem Gemisch chemisch nicht verbinden, ist die Suspension der Elemente gleichmäßig. Im Gegensatz dazu haben heterogene Gemische mehr als eine Phase und verteilen die Komponenten innerhalb des Gemisches nicht gleichmäßig. Bei Betrachtung mit bloßem Auge können die Elemente in einer heterogenen Mischung als von den anderen Elementen getrennt betrachtet werden. Beispielsweise ist in Wasser eingemischter Sand ein heterogenes Gemisch mit zwei getrennten, sichtbaren Phasen oder Teilchengrößen.
Beispiele für homogene Gemische sind wolkenlose Luft, einfacher Sirup, Maisöl und weißer Essig. Jedes dieser Beispiele wird als Lösung bezeichnet, bei gleicher Verteilung von Materialien und Teilchen mit Molekül- oder Atomgröße. Lösungen entstehen aus gelösten Stoffen und Lösungsmitteln. Das Lösungsmittel ist das größere Volumen, üblicherweise Wasser, wobei gelöste Stoffe das kleinere Volumen sind, das in dem Lösungsmittel gelöst oder auf andere Weise dispergiert ist.
Milch und Nebel sind Beispiele für homogene Gemische, die als Kolloide bekannt sind und sich durch größere Partikelgrößen auszeichnen. Obwohl Kolloide größere Partikel aufweisen, behalten diese Gemische die gleiche gleichmäßige Verteilung von Verbindungen und Elementen bei. Kolloide sind einzigartige Beispiele für homogene Gemische, da Kolloide zwei Phasen aufweisen - dispergiert und kontinuierlich - basierend auf der Größe der Partikel innerhalb des Gemisches. Aufgrund der zwei getrennten Phasen eines Kolloids liegen diese Gemische auf halbem Wege zwischen einem herkömmlichen homogenen Gemisch und einem heterogenen Gemisch. Teilchen sind mit dem bloßen Auge nicht wie in einer heterogenen Mischung sichtbar, aber die Mischung hat zwei getrennte Phasen.