¿Qué es la perecidez?
A veces denominado pereciabilidad del servicio, la "perecería" es un término que se refiere a la comprensión de que, a diferencia de los bienes que se pueden fabricar en cantidades de masas y almacenados hasta que sean necesarios, los servicios se crean y se consumen cuando y se requieren. Si se pierde la oportunidad de utilizar esos servicios, no hay forma de recuperar o almacenar esos servicios para su uso en una fecha posterior. En cambio, se crean y utilizan nuevos servicios cuando y, como existe la posibilidad de usarlos.
Una de las formas más fáciles de comprender el concepto de perecidez en un entorno comercial es pensar en términos de boletos necesarios para asistir a un evento deportivo, como un juego de béisbol de ligas menores. Los boletos están disponibles para el público en general, lo que les permite pagar un precio y asegurar el servicio o el derecho de asistir al evento. Cualquier boletos que no se vendan para un juego en particular en la serie perezca una vez que termina el juego; No pueden ser recapturados y utilizados para un juego posterior. InstalarEAD, las nuevas entradas están disponibles para nuevos juegos. Cualquiera de esos boletos creados para los juegos posteriores que no se venden de la misma manera perecerán una vez que se haya jugado el juego.
El mismo concepto general o perecedería es cierto cuando un cliente no puede hacer una cita programada con un profesional. Por ejemplo, si un paciente tiene que cancelar y reprogramar una cita con el médico, la oportunidad de hacer uso de los servicios del médico en el tiempo originalmente designado deja de existir o perece. De la misma manera, cancelar una cita con un abogado significa que los servicios que se habrían prestado en ese momento también perecen. En ambos casos, los profesionales proporcionarán una nueva ronda de servicios cuando se realicen las citas reprogramadas, siempre que tampoco se cancelen.
Hay casos en los que la perecidez puede tener algún impacto en el costo que es en última instancia PAID para disfrutar de los servicios de algún tipo. Por ejemplo, si un proveedor de teleconferencia ofrece un especial de tiempo limitado en las tarifas de llamadas de conferencia, un cliente que elige no realizar una conferencia telefónica durante ese tiempo pierde la oportunidad de celebrar una reunión a un costo menor. Si bien aún es posible disfrutar de los servicios en una fecha posterior, esos servicios se facturarán a precios estándar en lugar de las tarifas reducidas temporalmente, lo que significa que el cliente finalmente pagará más por la conferencia que si hubiera involucrado los servicios durante el especial de tiempo limitado.