¿Qué es la planificación y control de productos?
La planificación y el control de productos es una estrategia comercial diseñada para garantizar que la producción y disponibilidad de productos para los consumidores se mantenga en niveles aceptables. Esto significa esencialmente que la planificación de la producción tiene en cuenta el nivel actual de demanda del consumidor, controla el proceso de producción para que la producción sea suficiente para satisfacer esa demanda e incluso implica organizar el transporte de los productos terminados a los puntos de venta que permiten a los consumidores hacer esos compras Como parte del proceso general de planificación y control del producto, se consideran con gran detalle factores como la naturaleza y el diseño del producto, el embalaje, el precio a los consumidores e incluso los lugares donde el producto se pone a la venta.
Una serie de elementos intervienen para hacer que la planificación y el control del producto sean efectivos. Un aspecto tiene que ver con la comprensión del nivel actual de demanda del consumidor, tanto en términos del volumen real como de las razones de esa demanda. Los datos históricos facilitan la comprensión del movimiento ascendente y descendente de la demanda en ciertos períodos económicos, lo que a su vez facilita la proyección de la demanda futura en función de lo que sucedió antes. Este aspecto particular de la planificación y el control del producto ayuda a establecer los próximos cronogramas de producción para que se satisfaga la demanda del consumidor, pero la empresa no se queda con un gran inventario de productos terminados que es poco probable que se vendan en un período de tiempo apreciable.
Otro aspecto de la planificación y producción del producto es considerar la naturaleza del producto en sí. Los datos recopilados de los comentarios de los consumidores o las respuestas a las encuestas a menudo pueden proporcionar una reflexión sobre cómo mejorar la calidad o la función de un producto para que se cree una mayor demanda. Aquí, el proceso se basa en la construcción de una buena relación con los consumidores que luego se sienten libres de articular lo que les gusta del producto y lo que piensan que lo mejoraría. Por ejemplo, los consumidores pueden indicar que prefieren un tipo específico de detergente para la ropa y lo comprarían con mayor frecuencia si estuviera disponible con cierto aroma. Si la investigación confirma que la demanda probablemente aumentaría si el producto estuviera disponible con ese aroma, el programa de producción puede reestructurarse para permitir la fabricación de esa variación del producto y capturar a esos consumidores adicionales.
Incluso algo tan simple como el empaque será parte del proceso de planificación y control del producto. Idealmente, el empaque será fácilmente identificable para los consumidores, lo que ayuda a limitar las posibilidades de escanear productos similares y elegir uno diferente. El embalaje también debe ser funcional para los consumidores, posiblemente formulado en un tamaño que pueda almacenarse fácilmente en los estantes de los hogares. El tamaño, el color y la forma del embalaje a menudo pueden ser cruciales cuando se trata de mantener la demanda y, a su vez, establecer cronogramas de producción para satisfacer esa demanda.
Un aspecto final de la planificación y el control del producto tiene que ver con la entrega del producto. Incluso el producto de más alta calidad que se encuentra en el empaque más eficiente y reconocible no será comprado por los consumidores si no está disponible en los puntos de venta en los que compran. Aquí, el proceso aborda dónde vender el producto, cuántas unidades enviar a cada uno e incluso cómo se muestran esos productos en esos puntos de venta. Cuando se maneja con el mejor efecto, este aspecto del proceso de planificación y control del producto puede ayudar a mantener la demanda y mantener a la empresa en producción durante muchos años.