Was ist Produktplanung und -steuerung?
Produktplanung und -kontrolle ist eine Geschäftsstrategie, die sicherstellen soll, dass die Produktion und Verfügbarkeit von Produkten für die Verbraucher auf einem akzeptablen Niveau gehalten wird. Dies bedeutet im Wesentlichen, dass die Produktionsplanung die aktuelle Verbrauchernachfrage berücksichtigt, den Produktionsprozess so steuert, dass die Produktion ausreicht, um diese Nachfrage zu befriedigen, und sogar den Transport der fertigen Waren zu Verkaufsstellen veranlasst, in denen die Verbraucher diese herstellen können Einkäufe. Im Rahmen des Gesamtprozesses der Produktplanung und -steuerung werden Faktoren wie Art und Design des Produkts, Verpackung, Preis für die Verbraucher und sogar die Standorte, an denen das Produkt zum Verkauf angeboten wird, sehr detailliert berücksichtigt.
Eine Reihe von Elementen tragen dazu bei, die Produktplanung und -steuerung effektiv zu gestalten. Ein Aspekt betrifft das Verständnis des gegenwärtigen Niveaus der Verbrauchernachfrage, sowohl hinsichtlich des tatsächlichen Volumens als auch der Gründe für diese Nachfrage. Historische Daten erleichtern das Verständnis der Aufwärts- und Abwärtsbewegung der Nachfrage in bestimmten Wirtschaftsperioden, was es wiederum einfacher macht, die zukünftige Nachfrage auf der Grundlage der vorherigen Ereignisse zu projizieren. Dieser spezielle Aspekt der Produktplanung und -steuerung hilft bei der Festlegung anstehender Produktionspläne, damit der Verbrauchernachfrage entsprochen wird, aber dem Unternehmen bleibt kein riesiger Bestand an Fertigwaren, die sich wahrscheinlich nicht in nennenswerter Zeit verkaufen werden.
Ein weiterer Aspekt der Produktplanung und -produktion besteht darin, die Art des Produkts selbst zu berücksichtigen. Aus Verbraucherkommentaren oder Antworten auf Umfragen gesammelte Daten können häufig Anlass zur Überlegung geben, wie die Qualität oder Funktion eines Produkts verbessert werden kann, damit eine größere Nachfrage entsteht. Dabei muss ein enger Kontakt zu den Verbrauchern hergestellt werden, die sich dann frei fühlen, um zu artikulieren, was sie an dem Produkt mögen und was sie für eine Verbesserung des Produkts halten. Beispielsweise können Verbraucher angeben, dass sie eine bestimmte Art von Waschmittel bevorzugen, und sie würden es häufiger kaufen, wenn es mit einem bestimmten Duft erhältlich wäre. Wenn Untersuchungen belegen, dass die Nachfrage wahrscheinlich steigen würde, wenn das Produkt mit diesem Duft verfügbar wäre, kann der Produktionsplan umstrukturiert werden, um die Herstellung dieser Variation des Produkts zu ermöglichen und diese zusätzlichen Verbraucher zu erfassen.
Sogar etwas so Einfaches wie die Verpackung wird Teil des Prozesses für die Produktplanung und -kontrolle sein. Idealerweise ist die Verpackung für den Verbraucher leicht zu identifizieren, wodurch die Wahrscheinlichkeit, ähnliche Produkte zu scannen und ein anderes Produkt auszuwählen, begrenzt wird. Die Verpackung muss auch für den Verbraucher funktionsfähig sein und möglicherweise in einer Größe formuliert sein, die leicht in den Regalen zu Hause aufbewahrt werden kann. Die Größe, Farbe und Form der Verpackung kann oft entscheidend sein, um die Nachfrage aufrechtzuerhalten und Produktionspläne auf diese Nachfrage abzustimmen.
Ein letzter Aspekt der Produktplanung und -steuerung hat mit der Auslieferung des Produkts zu tun. Selbst das qualitativ hochwertigste Produkt, das in der Verpackung am effizientesten und am besten erkennbar ist, wird vom Verbraucher nicht gekauft, wenn es in den Verkaufsstellen, in denen er einkauft, nicht ohne weiteres erhältlich ist. Hier wird festgelegt, wo das Produkt verkauft werden soll, wie viele Einheiten an welche geliefert werden sollen und wie diese Produkte in diesen Verkaufsstellen angezeigt werden. Dieser Aspekt des Produktplanungs- und -steuerungsprozesses kann bei optimaler Leistung dazu beitragen, die Nachfrage aufrechtzuerhalten und das Unternehmen über viele Jahre in Produktion zu halten.