Qu'est-ce que la planification et le contrôle des produits?
La planification et le contrôle des produits sont une stratégie commerciale conçue pour garantir que le rendement et la disponibilité des produits pour les consommateurs soient maintenus à des niveaux acceptables. Cela signifie essentiellement que la planification de la production prend en compte le niveau actuel de la demande des consommateurs, contrôle le processus de production de sorte que la production soit suffisante pour répondre à cette demande, et implique même de prendre des dispositions pour que les produits finis soient transportés vers des points de vente permettant aux consommateurs de les fabriquer. achats. Dans le cadre du processus global de planification et de contrôle du produit, des facteurs tels que la nature et la conception du produit, l’emballage, le prix à la consommation et même les emplacements où le produit est mis en vente sont examinés en détail.
Un certain nombre d’éléments entrent en compte pour rendre la planification et le contrôle des produits efficaces. Un aspect concerne la compréhension du niveau actuel de la demande des consommateurs, à la fois en termes de volume réel et de raisons de cette demande. Les données historiques facilitent la compréhension des mouvements à la hausse et à la baisse de la demande au cours de certaines périodes économiques, ce qui facilite la projection de la demande future sur la base de ce qui s'est passé auparavant. Cet aspect particulier de la planification et du contrôle des produits aide à établir les calendriers de production à venir de manière à satisfaire la demande du consommateur, mais ne laisse pas à la société un stock considérable de produits finis qui ne seront probablement pas vendus dans un laps de temps appréciable.
Un autre aspect de la planification et de la production d'un produit consiste à prendre en compte la nature du produit lui-même. Les données collectées à partir des commentaires des consommateurs ou des réponses aux enquêtes peuvent souvent fournir des pistes de réflexion sur la manière d'améliorer la qualité ou la fonction d'un produit afin de créer une demande plus importante. Ici, le processus repose sur l'établissement de relations solides avec les consommateurs qui se sentent ensuite libres d'exprimer ce qu'ils aiment du produit et ce qu'ils pensent qui pourrait l'améliorer. Par exemple, les consommateurs peuvent indiquer qu'ils préfèrent un type spécifique de détergent à lessive et qu'ils l'achèteraient plus souvent s'il était disponible avec un certain parfum. Si la recherche prouve que la demande augmenterait probablement si le produit était disponible avec ce parfum, le calendrier de production peut être restructuré pour permettre la fabrication de cette variante du produit et capturer ces nouveaux consommateurs.
Même quelque chose d'aussi simple que l'emballage fera partie du processus de planification et de contrôle du produit. L'idéal serait que l'emballage soit facilement identifiable par les consommateurs, ce qui permet de limiter les chances de numériser des produits similaires et d'en choisir un autre. L'emballage doit également être fonctionnel pour les consommateurs, éventuellement d'une taille pouvant être facilement stockée sur les rayons de la maison. La taille, la couleur et la forme de l'emballage peuvent souvent être déterminantes pour maintenir la demande et, à son tour, établir des calendriers de production adaptés à cette demande.
Un dernier aspect de la planification et du contrôle du produit concerne la livraison du produit. Même le produit de la plus haute qualité qui soit dans l'emballage le plus efficace et le plus reconnaissable ne sera pas acheté par les consommateurs s'il n'est pas facilement disponible dans les points de vente dans lesquels ils font leurs achats. Ici, le processus indique où vendre le produit, combien d'unités à expédier à chaque produit et même comment ces produits sont affichés dans ces points de vente. Lorsqu'il est géré de manière optimale, cet aspect du processus de planification et de contrôle du produit peut contribuer à maintenir la demande et à maintenir la production en production pendant de nombreuses années.