Wat is productplanning en -controle?

Productplanning en -controle is een bedrijfsstrategie die is ontworpen om ervoor te zorgen dat de output en beschikbaarheid van producten voor consumenten op aanvaardbare niveaus worden gehandhaafd. Dit betekent in wezen dat de productieplanning rekening houdt met het huidige niveau van de vraag van de consument, het productieproces regelt zodat de output voldoende is om aan die vraag te voldoen, en zelfs inhoudt dat de afgewerkte goederen worden vervoerd naar verkooppunten waar consumenten die kunnen maken aankopen. Als onderdeel van het algehele proces van productplanning en -controle worden factoren zoals de aard en het ontwerp van het product, de verpakking, de prijs voor de consument en zelfs de locaties waar het product te koop wordt aangeboden in detail onderzocht.

Een aantal elementen speelt een rol bij het effectief maken van productplanning en -controle. Eén aspect heeft te maken met het begrijpen van het huidige niveau van de consumentenvraag, zowel in termen van het werkelijke volume als de redenen voor die vraag. Historische gegevens maken het gemakkelijker om de opwaartse en neerwaartse beweging van de vraag in bepaalde economische perioden te begrijpen, waardoor het gemakkelijker wordt om de toekomstige vraag te projecteren op basis van wat er eerder is gebeurd. Dit specifieke aspect van productplanning en controle helpt bij het opstellen van aankomende productieschema's zodat aan de vraag van de consument wordt voldaan, maar het bedrijf blijft niet achter met een enorme voorraad afgewerkte producten die waarschijnlijk niet in een merkbare tijd zullen worden verkocht.

Een ander aspect van productplanning en -productie is om de aard van het product zelf te overwegen. Gegevens verzameld uit reacties van consumenten of antwoorden op enquêtes kunnen vaak aanleiding geven tot nadenken over hoe de kwaliteit of functie van een product kan worden verbeterd, zodat een grotere vraag wordt gecreëerd. Hier is het proces gebaseerd op het opbouwen van een sterke verstandhouding met consumenten die zich dan vrij voelen om te verwoorden wat zij leuk vinden aan het product en wat zij denken dat het zou verbeteren. Consumenten kunnen bijvoorbeeld aangeven dat ze de voorkeur geven aan een specifiek type wasmiddel en dit vaker zouden kopen als het beschikbaar was met een bepaalde geur. Als uit onderzoek blijkt dat de vraag waarschijnlijk zou toenemen als het product met die geur beschikbaar zou zijn, kan het productieschema worden geherstructureerd om de productie van die variatie van het product mogelijk te maken en die extra consumenten te vangen.

Zelfs iets eenvoudigs als de verpakking zal deel uitmaken van het proces voor productplanning en -controle. In het ideale geval zal de verpakking gemakkelijk identificeerbaar zijn voor consumenten, wat helpt om de kansen te beperken om vergelijkbare producten te scannen en een andere te kiezen. De verpakking moet ook functioneel zijn voor de consument, mogelijk geformuleerd tot een formaat dat gemakkelijk in de winkelrekken kan worden bewaard. De grootte, kleur en vorm van de verpakking kunnen vaak cruciaal zijn als het gaat om het handhaven van de vraag en op zijn beurt productieschema's instellen om aan die vraag te voldoen.

Een laatste aspect van productplanning en -controle heeft te maken met de levering van het product. Zelfs het product van de hoogste kwaliteit dat zich in de meest efficiënte en herkenbare verpakking bevindt, wordt niet gekocht door consumenten als het niet direct verkrijgbaar is bij de winkels waar ze winkelen. Hier gaat het proces over waar het product moet worden verkocht, hoeveel eenheden naar elk product moeten worden verzonden en zelfs hoe die producten in die verkooppunten worden weergegeven. Wanneer dit optimaal wordt beheerd, kan dit aspect van het productplanning- en controleproces helpen de vraag te handhaven en het bedrijf nog vele jaren in productie te houden.