Hva er produktplanlegging og kontroll?
Produktplanlegging og kontroll er en forretningsstrategi designet for å sikre at produksjonen og tilgjengeligheten av produkter til forbrukerne opprettholdes på akseptable nivåer. Dette betyr i hovedsak at produksjonsplanleggingen tar hensyn til dagens behov for forbrukere, kontrollerer produksjonsprosessen slik at produksjonen er tilstrekkelig til å imøtekomme den etterspørselen, og til og med innebærer å sørge for at ferdige varer skal transporteres til utsalgssteder som lar forbrukerne lage disse kjøp. Som en del av den overordnede prosessen med produktplanlegging og kontroll, vurderes faktorer som art og utforming av produktet, emballasjen, prisen til forbrukerne og til og med lokasjonene der produktet er lagt ut for salg.
En rekke elementer går ut på å effektivisere produktplanlegging og kontroll. Et aspekt har å gjøre med å forstå dagens nivå på forbrukeretterspørsel, både når det gjelder det faktiske volumet og årsakene til den etterspørselen. Historiske data gjør det lettere å forstå etterspørselen oppover og nedover i visse økonomiske perioder, noe som igjen gjør det lettere å projisere fremtidig etterspørsel basert på hva som har skjedd før. Dette spesielle aspektet ved produktplanlegging og kontroll hjelper med å sette kommende produksjonsplaner slik at forbrukernes etterspørsel imøtekommes, men selskapet sitter ikke igjen med et stort lager av ferdige varer som det neppe vil selge i en betydelig periode.
Et annet aspekt ved produktplanlegging og produksjon er å vurdere arten av selve produktet. Data som samles inn fra forbrukerkommentarer eller svar på undersøkelser, kan ofte gi mat til å tenke på hvordan man kan forbedre kvaliteten eller funksjonen til et produkt slik at det blir større etterspørsel. Her er prosessen avhengig av å bygge sterk kontakt med forbrukere som deretter føler seg fri til å artikulere hva de liker med produktet og hva de tror vil forbedre det. For eksempel kan forbrukere indikere at de foretrekker en spesifikk type vaskemiddel og vil kjøpe det oftere hvis det var tilgjengelig med en viss duft. Hvis forskningen viser at etterspørselen sannsynligvis vil øke hvis produktet var tilgjengelig med den duften, kan produksjonsplanen omstruktureres for å tillate produksjon av den variasjonen av produktet og fange opp de ekstra forbrukerne.
Selv noe så enkelt som emballasjen vil være en del av prosessen for produktplanlegging og kontroll. Ideelt sett vil emballasjen være lett identifiserbar for forbrukerne, noe som bidrar til å begrense sjansene for å skanne lignende produkter og velge et annet. Emballasjen må også være funksjonell for forbrukerne, eventuelt formulert til en størrelse som lett kan lagres i hjemmehyllene. Størrelsen, fargen og formen på emballasjen kan ofte være avgjørende når det gjelder å opprettholde etterspørselen og på sin side sette produksjonsplaner for å dekke den etterspørselen.
Et siste aspekt av produktplanlegging og kontroll har å gjøre med levering av produktet. Selv produkt av høyeste kvalitet som er i den mest effektive og gjenkjennelige emballasjen vil ikke bli kjøpt av forbrukere hvis det ikke er lett tilgjengelig på utsalgsstedene de handler i. Her adresserer prosessen hvor du skal selge produktet, hvor mange enheter som skal sendes til hver enkelt, og til og med hvordan disse produktene vises i utsalgene. Når det lykkes best mulig, kan dette aspektet av produktplanleggings- og kontrollprosessen bidra til å opprettholde etterspørselen og holde selskapet i produksjon i mange år fremover.