¿Cómo me convierto en tecnólogo alimentario?
Los tecnólogos alimentarios investigan y desarrollan nuevas técnicas de procesamiento y distribución para productos alimenticios. Se aseguran de que los productos sean seguros y nutritivos para el consumo humano al emplear métodos de envasado especializados y recomendar procedimientos de almacenamiento y preparación. Una persona que quiere convertirse en tecnóloga alimentaria generalmente necesita obtener al menos una licenciatura en una disciplina científica relacionada con la nutrición y obtener experiencia en puestos de nivel de entrada. Un individuo calificado puede convertirse en tecnólogo de alimentos en una planta de procesamiento, un laboratorio de investigación privada o una agencia de seguridad alimentaria gubernamental.
Un estudiante de secundaria que quiere convertirse en tecnólogo de alimentos puede comenzar a prepararse para la universidad y una carrera eventual mediante el estudio de la nutrición y la anatomía. Los cursos de secundaria en biología y química son útiles para presentar a un estudiante a conceptos científicos básicos y técnicas de investigación de laboratorio. Si un estudiante no tiene acceso a clases específicamente dirigidas a la salud y la nutrición humana., él o ella puede estudiar los sujetos en línea o en la biblioteca. Cerca de la graduación, él o ella pueden comenzar a buscar programas de cuatro años en universidades acreditadas.
Muchas escuelas ofrecen programas de grado en tecnología alimentaria y ciencia de los alimentos. Si no se ofrece dicho programa, un título en ciencias agrícolas, biología o química aplicada puede proporcionar gran parte del mismo tipo de instrucción. Como estudiante universitario, un estudiante aprende sobre la historia de la ciencia de los alimentos y las tendencias actuales en la industria. Él o ella generalmente tiene la oportunidad de participar en cursos de laboratorio para obtener experiencia práctica con experimentos de microbiología y química.
Después de obtener un título, un individuo puede buscar oportunidades de nivel de entrada para convertirse en tecnólogo alimentario en muchos entornos diferentes. Plantas de fabricación y procesamiento, agencias de inspección gubernamental y las empresas de desarrollo agrícola generalmente ofrecen la mayoría de las aperturas paraR Nuevos trabajadores. Una vez que una persona puede conseguir un trabajo, puede esperar pasar varios meses en capacitación formal en el trabajo. Los tecnólogos y científicos experimentados presentan al nuevo trabajador los procedimientos y técnicas detalladas.
Con el tiempo, a un trabajador se les puede dar más responsabilidades y se les permite comenzar a trabajar con más autonomía en proyectos. Algunas regiones y empleadores requieren que los tecnólogos aprueben los exámenes de certificación antes de que puedan trabajar completamente sin supervisión. Después de completar la capacitación requerida para convertirse en tecnólogo alimentario y obtener experiencia en el campo, un individuo puede tener la oportunidad de avanzar dentro de su empresa. Los tecnólogos expertos y expertos pueden convertirse en líderes de proyectos y supervisores principales a tiempo.
.