¿Cómo me convierto en un asistente de administrador de restaurantes?
Si desea convertirse en un asistente de asistente de restaurante, es probable que necesite al menos un año de experiencia como supervisor de turno. Los supervisores de turno realizan el mismo trabajo que otros empleados, pero supervisan a los demás durante sus cambios de trabajo. Es probable que un buen supervisor de turno de restaurantes eventualmente sea promovido a un puesto de administración asistente siempre que su calidad de trabajo se mantenga consistente. Los gerentes de restaurantes buscan asistentes confiables que comprendan las tareas laborales esperadas y que sean motivadores e inspiradores líderes.
habilidades de liderazgo más un historial probado como supervisor de turno significa no solo supervisar al personal sino también mejorar las ventas y reducir las quejas. En otras palabras, si desea convertirse en un administrador de restaurantes, debe tomar la iniciativa para mejorar los problemas actuales. Hacer que el trabajo del gerente del restaurante sea más fácil muestra que sería el asistente ideal. Tendrá que cumplir con la política de la empresa y obedecer las instrucciones de su gerente mientrase resolver problemas y obtener nuevas habilidades.
Después de un año o más como gerente de turno, es posible que pueda crear un plan de desarrollo profesional con el gerente durante una vista de rendimiento. Es mejor mencionar su objetivo de convertirse en un gerente de restaurante durante una excelente revisión. Si su gerente le dio comentarios sobre cómo mejorar cualquier área de su desempeño laboral, es crucial que lo haga de la manera más rápida y eficiente posible. Esta acción le mostrará que aprendes bien y puedes cambiar. Muchos empleados ni siquiera admitirán que tienen un problema en cómo realizan sus deberes laborales, por lo que tomar lo que dijo su gerente y convertirlo en un cambio positivo puede ponerlo por delante.
Si desea convertirse en un gerente asistente de restaurante en un restaurante en el que no ha trabajado anteriormente, como responder un anuncio de trabajo en un periódico, tendrá que convencer al personal de contratación de que es el mejor FIt para la posición. Vístase profesionalmente para la entrevista hasta las uñas limpias. Asegúrese de que su currículum no simplemente enumere su experiencia, sino que menciona logros específicos de su trabajo de restaurante pasado. Informe al gerente de contratación cómo resolvió los problemas como supervisor de turno. Explique lo que hizo cuando los trabajadores no aparecieron para los turnos o cómo mejoró el servicio y las ventas generales del cliente.
Para que su entrevista se destaque de otros solicitantes de empleo, haga su tarea investigando el restaurante en el que espera trabajar y asegúrese de comprender el menú y la base de clientes. Lo más importante para transmitir al gerente de contratación es cómo encajaría excelente en ese restaurante en particular. También es una buena idea tener varias preguntas listas para mostrar su pasión para convertirse en un gerente de restaurante en ese establecimiento en particular.