Hvordan blir jeg restaurantassistentsjef?

Hvis du vil bli restaurantassistentsjef, trenger du sannsynligvis minst et års erfaring som skiftveileder. Skiftveiledere utfører det samme arbeidet som andre ansatte, men de fører tilsyn med de andre under jobbskiftene. En god veileder for restaurantskift vil sannsynligvis til slutt bli forfremmet til en assistentledelsesstilling så lenge hans eller hennes arbeidskvalitet forblir konsistent. Restaurantledere ser etter pålitelige assistenter som forstår de forventede stillingsoppgavene og som er motiverende og inspirerende ledere.

Lederskaper pluss en bevist merittliste som skiftveileder betyr ikke bare å føre tilsyn med ansatte, men også forbedre salget og senke klagene. Med andre ord, hvis du vil bli restaurantassistentsjef, bør du ta initiativ til å forbedre dagens problemer. Å gjøre restaurantsjefens jobb enklere viser at du vil være den ideelle assistenten. Du må følge selskapets policy så vel som å overholde lederens instruksjoner mens due å løse problemer og få nye ferdigheter.

Etter et år eller mer som skiftsjef, kan det hende du kan lage en karriereutviklingsplan med manageren under et resultatvisning. Det er best å nevne målet ditt å bli restaurantassistentsjef under en utmerket anmeldelse. Hvis manageren din ga deg tilbakemelding om å forbedre ethvert område av jobbprestasjonen din, er det avgjørende at du gjør det så raskt og effektivt som mulig. Denne handlingen vil vise ham eller henne at du lærer godt og kan endre seg. Mange ansatte vil ikke engang innrømme at de har et problem i hvordan de utfører jobboppgavene sine, så å ta det manageren din sa og gjøre det til en positiv endring, kan sette deg foran.

Hvis du vil bli restaurantassistentsjef på et spisested du ikke tidligere har jobbet på, for eksempel ved å svare på en jobbannonse i en avis, må du overbevise ansettelsespersonellet om at du er den beste fit for stillingen. Kle deg profesjonelt til intervjuet helt ned for å rengjøre negler. Forsikre deg om at CVen din ikke bare viser opplevelsen din, men nevner spesifikke prestasjoner av ditt tidligere restaurantarbeid. La ansettelsesansvarlig vite hvordan du løste problemer som skiftveileder. Forklar hva du gjorde når arbeidere ikke dukket opp for skift eller hvordan du forbedret samlet kundeservice og salg.

For å få intervjuet ditt til å skille seg ut fra andre jobbsøkere, gjør leksene dine ved å forske på restauranten du håper å jobbe i og sørge for at du forstår menyen og kundebasen. Det viktigste å komme over til ansettelsesansvarlig er hvordan du vil være en utmerket passform på den aktuelle restauranten. Det er også en god idé å ha flere spørsmål klare til å vise din lidenskap for å bli restaurantassistentsjef i den aktuelle virksomheten.