Hvordan blir jeg restaurantassistentleder?

Hvis du vil bli restaurantassistentsjef, vil du sannsynligvis trenge minst et års erfaring som skiftveileder. Skiftveiledere utfører det samme arbeidet som andre ansatte, men de fører tilsyn med de andre under jobbskiftene sine. En god veileder for restaurantskift vil sannsynligvis til slutt bli forfremmet til en assisterende lederstilling så lenge hans eller hennes arbeidskvalitet forblir konsistent. Restaurantledere ser etter pålitelige assistenter som forstår de forventede arbeidsoppgavene og som er motiverende og inspirerende ledere.

Lederegenskaper pluss en bevist merittliste som skiftveileder betyr ikke bare å føre tilsyn med ansatte, men også forbedre salg og senke klager. Med andre ord, hvis du ønsker å bli restaurantassistentsjef, bør du ta initiativ til å forbedre aktuelle problemer. Å gjøre restaurantsjefens jobb enklere viser at du vil være den ideelle assistenten. Du må overholde selskapets policy og overholde lederens instruksjoner mens du løser problemer og får nye ferdigheter.

Etter et år eller mer som skiftleder, kan det hende du kan lage en karriereutviklingsplan med lederen i løpet av en forestillingsvisning. Det er best å nevne målet ditt om å bli restaurantassistentleder under en utmerket gjennomgang. Hvis lederen din ga deg tilbakemeldinger om å forbedre et hvilket som helst område av jobbutførelsen din, er det avgjørende at du gjør det så raskt og effektivt som mulig. Denne handlingen vil vise ham eller henne at du lærer godt og kan endre. Mange ansatte innrømmer ikke engang at de har et problem i hvordan de utfører sine arbeidsoppgaver, så å ta det som lederen din sa og gjøre det til en positiv forandring kan føre deg foran.

Hvis du ønsker å bli restaurantassistentansvarlig på et spisested du ikke tidligere har jobbet på, for eksempel ved å svare på en jobbannonse i en avis, må du overbevise ansettelsespersonalet om at du er best egnet til stillingen. . Kle deg profesjonelt for intervjuet helt ned til rene negler. Forsikre deg om at CV-en ikke bare viser din opplevelse, men nevner spesifikke resultater fra det tidligere restaurantarbeidet. La ansettelsessjefen vite hvordan du løste problemer som skiftveileder. Forklar hva du gjorde da arbeidere ikke møtte opp for skift eller hvordan du forbedret kundeservice og salg generelt.

For å få intervjuet til å skille seg ut fra andre jobbsøkere, gjør leksene dine ved å undersøke restauranten du håper å jobbe i og sørge for at du forstår menyen og kundegrunnlaget. Det viktigste å komme over til ansettelsesansvarlig er hvordan du vil være en utmerket passform på den aktuelle restauranten. Det er også en god idé å ha flere spørsmål klare til å vise din lidenskap for å bli restaurantassistentsjef på det aktuelle etablissementet.