¿Cómo me convierto en camarera?
Muchas personas optarán por convertirse en camareras, más comúnmente conocido como servidor hoy en día, para obtener un ingreso sólido y conocer a muchas personas nuevas. Puede tomar algún tiempo convertirse en una camarera que gana una gran cantidad de dinero de propinas, pero generalmente vale la pena la inversión de tiempo. El mejor lugar para comenzar es postularse en un restaurante más pequeño que esté dispuesto a contratar a alguien con una experiencia mínima o nula. Otra opción es comenzar como busser o lavaplatos y progresar. No importa el puesto para el que se esté entrevistando, es importante parecer profesional y mostrar su personalidad amistosa y conversacional para demostrar por qué el restaurante debería contratarlo.
La mayoría de los establecimientos gastronómicos de lujo, especialmente aquellos en las grandes ciudades, no estarán dispuestos a contratar a una camarera sin ninguna experiencia previa en el servicio de alimentos. Por esta razón, aquellos que desean convertirse en camareras generalmente encontrarán más éxito y ayudarán a aumentar sus currículums, comenzando en establecimientos locales más pequeños. Un restaurante o cafetería suele ser un excelente lugar para comenzar, y muchos de estos lugares estarán dispuestos a contratar un servidor sin ninguna experiencia.
Para un solicitante más joven que quiera eventualmente convertirse en camarera, puede ser necesario comenzar con el trabajo "detrás de escena" y luego avanzar hacia la posición deseada. Muchos restaurantes, incluso establecimientos de alta cocina, contratan a personas más jóvenes para que lleven las mesas y laven los platos. Algunas de estas posiciones, como un busser, incluso pueden ganar propinas; esto lo ayudará a obtener experiencia y comenzar a ganar dinero, y hará que el restaurante sea más propenso a promocionarlo más adelante. Convertirse en un anfitrión o anfitriona es otra opción para aquellos sin experiencia en el servicio, pero que desean trabajar en un restaurante y eventualmente convertirse en camarera; Estos puestos no suelen ganar propinas, pero le ofrecen la oportunidad de mostrar sus habilidades de servicio al cliente.
Como con la mayoría de las oportunidades de empleo, cualquiera que quiera convertirse en camarera probablemente necesitará completar una entrevista de trabajo. Debido a que gran parte de su trabajo como servidor implicará estar frente a las personas e interactuar con los clientes todos los días, será importante vestirse profesionalmente y demostrar que tiene una personalidad amigable y extrovertida. Los gerentes de los restaurantes quieren camareras que sean educadas y profesionales con los huéspedes en todo momento, pero que también ayuden a garantizar que los huéspedes se diviertan al entablar una conversación y brindarles una experiencia gastronómica agradable.