¿Qué son los dietistas clínicos?
Los dietistas clínicos son especialistas en la industria de la salud que regularmente asesoran a pacientes y profesionales médicos sobre los alimentos nutricionales necesarios para una buena salud. Estas recomendaciones normalmente se basan en su análisis de deficiencias de vitaminas o minerales, necesidades relacionadas con la enfermedad o enfermedad o los objetivos de control del peso. Los dietistas trabajan regularmente en centros de atención de enfermería, instituciones correccionales, clínicas y hospitales.
Después de hacer sus recomendaciones, los dietistas clínicos generalmente monitorean y analizan los resultados. Los pacientes con enfermedades como la diabetes o la enfermedad renal son a menudo la especialidad de algunos dietistas porque sus afecciones se ven muy afectadas por sus dietas. Las dietas diseñadas para corregir deficiencias críticas en una vitamina o mineral específicos son normalmente de particular interés para los dietistas clínicos y, a menudo, se observan de cerca.
Planificación de dietas y supervisa la preparación de comidas en varios tipos de instalaciones son deberes comunes de dietistas clínicos. FolíaDirectivas bajas de médicos y otros profesionales de la salud, los dietistas desarrollan e implementan menús basados en restricciones dietéticas, como los requisitos bajos de sal o bajos en grasas, o para aumentar o disminuir el peso corporal de un paciente. Las sensibilidades o alergias a sustancias particulares son consideraciones importantes de los dietistas clínicos al crear menús también.
.El ingenio de los dietistas a menudo se ve desafiado, ya que normalmente tienen que trabajar con los alimentos en cuestión en las instalaciones para desarrollar menús y recetas restringidas que sean aceptables y visualmente atractivas. Otras consideraciones en el desarrollo del menú son la edad del paciente y el nivel de estimulación del apetito requerido requerido. Las preferencias de alimentos culturales y las restricciones dietéticas relacionadas con el dogma religioso también son preocupaciones comunes.
A medida que los pacientes se preparan para ser dados de alta, los dietistas clínicos consultan tradicionalmente con elM y sus familias al seguir un régimen dietético prescrito en el hogar. Los dietistas preparan regularmente listas de alimentos preferidos, pautas para métodos de preparación óptimos y menús de muestra para referencia y orientación. Generalmente se ponen a disposición para responder preguntas después de que los pacientes son liberados.
Además de comunicarse regularmente con pacientes, familias y personal médico, dietistas clínicos comúnmente supervisan a los trabajadores del servicio de alimentos y al personal en el servicio y preparación de alimentos. También pueden realizar investigaciones sobre alimentos y nutrientes. Algunos dietistas clínicos contribuyen a los programas educativos formales para el personal del hospital y los estudiantes de medicina.
.Dependiendo de la antigüedad de los dietistas clínicos, se les puede requerir regularmente que presenten evaluaciones mensuales de desempeño de los miembros del personal. Asistir en la programación de pasantes dietéticos y dietistas clínicos puede ser una parte regular de su trabajo. También se puede esperar que ayuden al director del departamento en ReviePolíticas y procedimientos de ala y renovación.
Una licenciatura en dietética, nutrición humana, ciencias nutricionales, alimentos y nutrición, o un campo relacionado para una posición como dietista clínico. Los requisitos de licencia varían según la región y la institución. Los años de experiencia laboral requerida dependen varían del empleador.