Czym są dietetycy kliniczni?
Dietetycy kliniczni to specjaliści od branży opieki zdrowotnej, którzy regularnie doradzają pacjentom i lekarzy w zakresie żywności żywieniowej potrzebnej do dobrego zdrowia. Zalecenia te są zwykle oparte na ich analizie niedoborów witamin lub minerałów, potrzeb związanych z chorobą lub chorobą lub celów zarządzania wagą. Dietetycy regularnie pracują w placówkach opieki pielęgniarskiej, instytucjach korekcyjnych, klinikach i szpitalach.
Po wydaniu zaleceń dietetycy kliniczni ogólnie monitorują i analizują wyniki. Pacjenci z chorobami, takimi jak cukrzyca lub choroba nerek, są często specjalizacją niektórych dietetyków, ponieważ ich diety są tak bardzo dotknięte. Diety zaprojektowane w celu skorygowania krytycznych niedoborów w określonej witaminie lub minerałach są zwykle szczególnie interesujące dla klinicznych dietetyków i są często uważnie obserwowane.
Planowanie diet i nadzorowanie przygotowania posiłków w różnych rodzajach obiektów są powszechnymi obowiązkami klinicznych dietetyków. FolNiżujące dyrektywy lekarzy i innych pracowników służby zdrowia, dietetycy rozwijają się i wdrażają menu oparte na ograniczeniach dietetycznych, takich jak niskie zapotrzebowanie na sól lub niską tłuszcz, lub w celu zwiększenia lub zmniejszenia masy ciała pacjenta. Wrażliwość lub alergie na określone substancje są ważnymi rozważaniami dietetyków klinicznych podczas tworzenia menu.
Zarobowość dietetyków jest często kwestionowana, ponieważ zwykle muszą pracować z żywnością w obiekcie w celu opracowania ograniczonych menu i przepisów, które są smaczne i atrakcyjne wizualnie. Inne rozważania dotyczące rozwoju menu to wiek pacjenta i wymagany poziom wymaganej stymulacji apetytu. Powszechnym problemem są również preferencje kulturowe i ograniczenia żywieniowe związane z dogmatem religijnym.
Gdy pacjenci przygotowują się do wypisania, dietetycy kliniczni tradycyjnie konsultują się zM i ich rodziny po przepisywanym schemacie dietetycznym w domu. Dietetycy regularnie przygotowują listy preferowanej żywności, wytyczne dotyczące optymalnych metod przygotowania i menu próbek w celu odniesienia i wskazówek. Na ogół udostępniają się, aby odpowiedzieć na pytania po zwolnieniu pacjentów.
Oprócz regularnego komunikowania się z pacjentami, rodzinami i personelem medycznym, dietetyka kliniczni zwykle nadzorują pracowników gastronomicznych i personel w zakresie usług gastronomicznych i przygotowań. Mogą również przeprowadzać badania nad żywnością i składnikami odżywczymi. Niektórzy dietetycy kliniczni przyczyniają się do formalnych programów edukacyjnych dla personelu szpitalnego i studentów medycyny.
W zależności od stażu pracy dietetyków klinicznych mogą być regularnie zobowiązane do przedstawienia miesięcznych oceny wyników członków personelu. Pomoc w planowaniu stażystów dietetycznych i dietetyków klinicznych może być regularną częścią ich pracy. Można również oczekiwać, że pomogą dyrektorowi departamentu w RevieZasady i procedury odnowy i remontu.
Licencjat w dziedzinie dietetyki, żywienia człowieka, nauki żywieniowej, żywności i żywienia lub powiązanej dziedziny jest wymagany jako dietetyk kliniczny. Wymagania dotyczące licencji różnią się w zależności od regionu i instytucji. Lata wymaganego doświadczenia zawodowego zależą od pracodawcy.