Was sind klinische Ernährungsberater?
Klinische Ernährungsberater sind Spezialisten für die Gesundheitsindustrie, die Patienten und medizinische Fachkräfte regelmäßig über die Ernährungsnahrungsmittel beraten, die für eine gute Gesundheit benötigt werden. Diese Empfehlungen basieren normalerweise auf ihrer Analyse von Vitamin- oder Mineralmangel, Krankheits- oder Krankheitsbedürfnissen oder Gewichtsmanagementzielen. Die Ernährungsberater arbeiten regelmäßig in Pflegeeinrichtungen, Korrekturinstitutionen, Kliniken und Krankenhäusern.
Nach ihrer Empfehlungen überwachen und analysieren klinische Ernährungsberater die Ergebnisse im Allgemeinen. Patienten mit Krankheiten wie Diabetes oder Nierenerkrankungen sind häufig die Spezialität einiger Ernährungsberater, da ihre Erkrankungen durch ihre Ernährung so akut beeinflusst werden. Diäten zur Korrektur kritischer Mängel in einem bestimmten Vitamin oder Mineral sind normalerweise für klinische Ernährungsberater von besonderem Interesse und werden häufig eng beobachtet. FolDie Ernährungsberater von Ärzten und anderen Fachleuten für Gesundheitsberufe entwickeln und implementieren Menüs, die auf Ernährungsbeschränkungen wie dem Bedarf an Salz oder geringem Salz oder geringem Fettanforderungen basieren, oder um das Körpergewicht eines Patienten zu erhöhen oder zu verringern. Empfindlichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Substanzen sind wichtige Überlegungen der klinischen Ernährungsberater bei der Schaffung von Menüs.
Die Einfallsreichtum der Ernährungsberater wird oft in Frage gestellt, da sie normalerweise mit den Lebensmitteln in der Einrichtung zusammenarbeiten müssen, um eingeschränkte Menüs und Rezepte zu entwickeln, die schmackhaft und visuell attraktiv sind. Andere Überlegungen in der Menüentwicklung sind das Alter des Patienten und das Maß der erforderlichen Appetitstimulation. Kulturelle Lebensmittelpräferenzen und Ernährungsbeschränkungen im Zusammenhang mit religiösem Dogma sind ebenfalls häufige Bedenken.
Als Patienten bereiten sich die klinische Ernährungsberaterin traditionell mit dem vorM und ihre Familien nach einem vorgeschriebenen Ernährungsregime zu Hause. Die Diätassistentin bereiten regelmäßig Listen von bevorzugten Lebensmitteln, Richtlinien für optimale Vorbereitungsmethoden und Probenmenüs als Referenz und Anleitung vor. Sie stellen sich im Allgemeinen zur Verfügung, um Fragen zu beantworten, nachdem die Patienten veröffentlicht wurden.
Neben der regelmäßigen Kommunikation mit Patienten, Familien und medizinischem Personal überwachen klinische Ernährungsberater üblicherweise Arbeitnehmer und Mitarbeiter von Lebensmitteldienstleistungen in Bezug auf Lebensmittelservice und Vorbereitung. Sie können auch Forschungen zu Lebensmitteln und Nährstoffen durchführen. Einige klinische Ernährungsberater tragen zu formellen Bildungsprogrammen für Krankenhauspersonal und Medizinstudenten bei.
Abhängig vom Dienstalter der klinischen Ernährungsberater können sie regelmäßig monatliche Leistungsbewertungen der Mitarbeiter einreichen. Die Unterstützung bei der Planung von Praktikanten und klinischen Ernährungsbereichen kann regelmäßig ein Bestandteil ihrer Arbeit sein. Es kann auch erwartet werden, dass sie dem Direktor der Abteilung in Revie helfenFlügel- und Überarbeitung von Richtlinien und Verfahren.
Ein Bachelor -Abschluss in Diätetik, menschliche Ernährung, Ernährungswissenschaften, Lebensmittel und Ernährung oder ein verwandtes Feld ist für eine Position als klinischer Ernährungsberater erforderlich. Die Lizenzanforderungen variieren je nach Region und Institution. Die Jahre der erforderlichen Berufserfahrung hängen vom Arbeitgeber ab.