Hvad er kliniske diætister?
Kliniske diætister er specialister i sundhedsindustrien, der regelmæssigt rådgiver patienter og medicinske fagfolk om de ernæringsmæssige fødevarer, der er nødvendige for godt helbred. Disse henstillinger er normalt baseret på deres analyse af vitamin- eller mineralmangel, sygdoms- eller sygdomsrelaterede behov eller vægtstyringsmål. Diætisterne arbejder regelmæssigt i sygeplejefaciliteter, kriminalomsorgsinstitutioner, klinikker og hospitaler.
Efter at have fremsat deres anbefalinger overvåger og analyserer kliniske diætister generelt resultaterne. Patienter med sygdomme som diabetes eller nyresygdom er ofte specialiteten hos nogle diætister, fordi deres tilstande er så akut påvirket af deres diæter. Diæter designet til at korrigere kritiske mangler i et specifikt vitamin eller mineral er normalt af særlig interesse for kliniske diætister og observeres ofte nøje.
Planlægning af diæter og tilsyn med måltidsforberedelse i forskellige typer faciliteter er almindelige pligter for kliniske diætister. FolDiætister, der sænker direktiver fra læger og andre sundhedsfagfolk, udvikler og implementerer menuer baseret på diætbegrænsninger, såsom krav med lavt salt eller lavt fedtindhold, eller for at øge eller mindske en patients kropsvægt. Følsomhed eller allergi over for bestemte stoffer er vigtige overvejelser af kliniske diætister, når de også skaber menuer.
Diætisternes opfindsomhed udfordres ofte, da de normalt er nødt til at arbejde med de fødevarer, der er til rådighed på anlægget for at udvikle begrænsede menuer og opskrifter, der er velsmagende og visuelt attraktive. Andre overvejelser i menuudviklingen er patientens alder og niveauet for den krævede appetitstimulering krævet. Kulturelle madpræferencer og diætbegrænsninger relateret til religiøs dogme er også almindelige bekymringer.
Da patienter forbereder sig på at blive udskrevet, konsulterer kliniske diætister traditionelt medM og deres familier efter at have foreskrevet et foreskrevet kostregime derhjemme. Diætister forbereder regelmæssigt lister over foretrukne fødevarer, retningslinjer for optimale forberedelsesmetoder og prøvemenuer til reference og vejledning. De stiller sig generelt til rådighed for at besvare spørgsmål, når patienterne er frigivet.
Ud over regelmæssigt kommunikation med patienter, familier og medicinsk personale overvåger kliniske diætister ofte fødevarearbejdere og personale inden for madtjeneste og forberedelse. De kan også udføre forskning på mad og næringsstoffer. Nogle kliniske diætister bidrager til formelle uddannelsesprogrammer for hospitalets personale og medicinstuderende.
Afhængig af ancienniteten af de kliniske diætister kan de regelmæssigt være forpligtet til at indsende månedlige præstationsevalueringer af medarbejderne. At hjælpe med at planlægge diætetiske praktikanter og kliniske diætister kan være en regelmæssig del af deres job. De forventes også at hjælpe direktøren for afdelingen i Revievinge- og fornyelse af politikker og procedurer.
En bachelorgrad i diætetik, menneskelig ernæring, ernæringsvidenskab, mad og ernæring eller et beslægtet felt er påkrævet for en position som klinisk diætist. Licenskrav varierer efter region og institution. År med krævet joboplevelse afhænger af arbejdsgiveren.