¿Qué es un índice de precios de alimentos?
El índice de precios de los alimentos es una medida que muestra el precio promedio de los alimentos y por qué los precios de los alimentos suben o bajan. Cinco cifras de índice de precios de alimentos se promedian juntas para crear el índice de precios general; Son: cereales, azúcar, aceites y grasas, carne y lácteos. Además de mostrar el precio de los alimentos, este índice detalla exactamente qué factores están causando que el precio de los alimentos suba o caiga. Los factores normales incluyen exportar e importar precios, la cantidad de alimentos producidos y los desastres naturales que afectan los niveles de producción. Si bien los consumidores pueden analizar el índice de precios de los alimentos para determinar por qué los precios de los alimentos están cambiando, esta escala se destaca más para mostrar a los políticos y fabricantes de alimentos lo que afectan los precios, por lo que los factores pueden corregirse si es necesario.
Hay seis cifras que se muestran en el índice de precios de los alimentos, pero solo cinco de ellos son mediciones reales; El sexto promedia los otros cinco juntos. El índice de cereal no mide los precios de los cereales empaquetados, sino el arroz y el trigo que se destinan a crear cereAlabama. Las mediciones de lácteos se refieren a los huevos, la leche y los productos a base de leche, mientras que el índice de carne registra el espectro general de la carne, como carne de res, carne de cerdo y aves de corral. Si bien se llama el índice de aceites y grasas, esta medición solo analiza el precio de los aceites como el aceite de soja, el aceite de oliva y el aceite de canola. En el índice de azúcar, se mide y se muestra el precio del azúcar, independientemente de la forma en que se encuentre.
Junto con la muestra las diferencias en los precios de los alimentos para un mes determinado, el índice de precios de los alimentos también detalla por qué los precios están cambiando. A veces, las razones pueden ser tan simples como el trigo que se vende mal un mes o un país que reduce los precios de exportación e impulsó los costos de envío para ese mes. Un desastre natural es otra razón común, porque uno puede comer campos de cultivos o matar a muchos animales, reduciendo la producción general. Si los productos alimenticios se utilizan para otra cosa, Suc.h Como biocombustible, esto también puede afectar los precios.
Si bien la tabla de índice de precios de los alimentos es accesible para cualquier persona, no está completamente destinado a los consumidores, porque el gráfico solo les dice a los consumidores si los precios están bajando o aumentando y por qué. Este gráfico se entiende más para políticos y fabricantes de alimentos, porque tienen el poder de cambiar los precios de los alimentos al alterar los factores que afectan el precio de los alimentos. El índice de precios de los alimentos también puede mostrar a los políticos qué países pueden tener disturbios sobre la obtención de alimentos, lo que puede ayudarlos a detener preventamente cualquier altercado.