Co je index cen potravin?

Index cen potravin je měření, které ukazuje, že průměrná cena potravin a proč ceny potravin nahoru nebo dolů. Pět index cen potravin postavy se zprůměrují společně vytvořit celkový cenový index; jsou: obilovin, cukru, oleje a tuky, maso a mléčné výrobky. Spolu s ukazovat cenu potravin, tento index detaily přesně to, jaké faktory způsobují potravinovou cena vyšplhat nebo klesat. Normální faktory zahrnují export a import cen, množství potravin vyráběných a přírodních katastrofách, které mají vliv na úroveň produkce. Přestože se spotřebitelé mohou podívat na index cen potravin, aby zjistili, proč se ceny potravin mění, tato stupnice má více ukázat politikům a výrobcům potravin, co ovlivňuje ceny, takže v případě potřeby mohou být faktory korigovány.

Existuje šest číselné údaje o indexu cen potravin, ale jen pět z nich jsou skutečné měření; šestý průměr ostatních pět dohromady. Index obilovin neměří balené cen obilovin, ale rýži a pšenici, která jde do tvorby cereálie. Měření mléka se týká vajec, mléka a mléčných výrobků, zatímco index masa zaznamenává celkové spektrum masa, včetně hovězího, vepřového a drůbežího masa. I když se nazývá index olejů a tuků, toto měření se zaměřuje pouze na cenu olejů, jako je sójový olej, olivový olej a řepkový olej. V indexu cukr, jejichž cena cukru - bez ohledu na to, jakou formu je in - je měřena a zobrazena.

Spolu s zobrazování rozdílů v cenách potravin pro daný měsíc, index cen potravin také popíše, proč jsou ceny mění. Důvody mohou být někdy tak prosté, jako je pšenice, která špatně prodává měsíc nebo země, která snižuje vývozní ceny a snižuje náklady na dopravu za tento měsíc. Přírodní katastrofa je dalším běžným důvodem, protože člověk může jíst pole plodin nebo zabíjet mnoho zvířat, což snižuje celkovou produkci. Jsou-li potravinářské výrobky, které jsou použity na něco jiného, ​​jako je biopalivo, také to může mít vliv na ceny.

Zatímco index cen potravin je přístupný komukoli, není to zcela určeno pro spotřebitele, protože tento graf informuje spotřebitele pouze v případě, že ceny klesají nebo rostou a proč. Tento graf je určen spíše pro politiky a výrobce potravin, protože mají moc změnit ceny potravin změnou faktorů, které ovlivňují cenu potravin. Index cen potravin také může politikům ukázat, jaké země mohou mít nepokoje při získávání jídla, což jim může preventivně zastavit jakékoli hádky.