Hva er en matprisindeks?

Matprisindeksen er en måling som viser gjennomsnittsprisen på mat og hvorfor matprisene går opp eller ned. Fem matprisindeksstall er i gjennomsnitt for å opprette den samlede prisindeksen; De er: frokostblandinger, sukker, oljer og fett, kjøtt og meieri. Sammen med å vise prisen på mat, beskriver denne indeksen nøyaktig hvilke faktorer som får matprisen til å klatre eller falle. Normale faktorer inkluderer eksport og importpriser, mengden produsert mat og naturkatastrofer som påvirker produksjonsnivået. Mens forbrukere kan se på matprisindeksen for å finne ut hvorfor matprisene endrer seg, menes denne skalaen mer for å vise politikere og matprodusenter hva som påvirker priser slik at faktorene kan korrigeres om nødvendig.

Det er seks tall vist på matprisindeksen, men bare fem av dem er reelle målinger; Den sjette gjennomsnitt de fem andre sammen. Kornindeksen måler ikke pakket kornpriser, men ris og hvete som går ut på å skape cereal. Meierimålinger er opptatt av egg, melk og melkebaserte produkter, mens kjøttindeksen registrerer det totale spekteret av kjøtt, inkludert storfekjøtt, svinekjøtt og fjærkre. Mens den kalles oljene og fettindeksen, ser denne målingen bare på prisen på oljer som soyaolje, olivenolje og rapsolje. I sukkerindeksen blir prisen på sukker - uavhengig av hvilken form den er i - målt og vist.

Sammen med å vise forskjellene i matpriser for en gitt måned, beskriver matprisindeksen også hvorfor prisene endres. Noen ganger kan årsakene være så enkle som hvete som selger dårlig en måned eller et land som senker eksportprisene og kjører fraktkostnader ned for den måneden. En naturkatastrofe er en annen vanlig grunn, fordi man kan spise opp felt av avlinger eller drepe mange dyr, og senke den totale produksjonen. Hvis matprodukter brukes til noe annet, sucH som biodrivstoff kan dette også påvirke prisene.

Mens matprisindeksdiagrammet er tilgjengelig for hvem som helst, er det ikke helt ment for forbrukere, fordi diagrammet bare forteller forbrukerne om prisene faller eller stiger og hvorfor. Dette diagrammet er mer ment for politikere og matprodusenter, fordi de har makt til å endre matpriser ved å endre faktorene som påvirker matprisen. Matprisindeksen kan også vise politikere hvilke land som kan ha opptøyer for å skaffe mat, noe som kan hjelpe dem for å stoppe eventuelle omlegginger.