¿Qué es una canasta de mercado?
"Canasta de mercado" es un término utilizado en finanzas y marketing para describir un conjunto de bienes comprados juntos por un consumidor real o hipotético. Puede referirse a canastas de mercado individuales, en cuyo caso describe artículos que a menudo se compran juntos, o a una canasta de mercado teórica, que representa un hecho más general sobre la economía. Las cestas de mercado también se denominan a veces paquetes de productos básicos.
El estudio de canastas de mercado individuales se llama análisis de canasta de mercado o análisis de afinidad. El análisis de la cesta de la compra se lleva a cabo en marketing y venta minorista. El objetivo es recopilar datos sobre qué artículos se compran juntos, en la misma canasta literal, para venderlos de manera más efectiva. Por ejemplo, si una empresa se entera de que dos artículos (por ejemplo, atún y salsa picante) a menudo se compran juntos, podrían comenzar a mostrarlos uno al lado del otro u ofrecer descuentos si los compradores los compran. Los programas de fidelización de clientes han ampliado drásticamente la capacidad de las tiendas para recopilar este tipo de información.
El análisis de la cesta de la compra puede ser especialmente efectivo en línea, donde los artículos no tienen que coexistir en el espacio físico. Un ejemplo ampliamente citado de análisis efectivo de la cesta de la compra es el minorista en línea Amazon, que sugiere productos que a un consumidor le pueden gustar basados en el que está viendo actualmente. También ofrece paquetes de artículos que la gente tiende a comprar juntos.
Otro ejemplo popular de análisis de la canasta de mercado, que puede ser completamente mítico, se refiere a la colocación de cerveza y pañales en la parte delantera de un supermercado los viernes por la noche. Supuestamente, esto atrae a la población demográfica de hombres a quienes sus esposas les ordenan que vayan al supermercado después del trabajo. En lugar de solo comprar pañales, los hombres pueden desear comprar cerveza también.
Los economistas e inversores utilizan el término "canasta de mercado" para describir un conjunto más genérico de bienes. Este concepto puede extenderse más allá de una canasta de mercado literal con compras básicas como leche y huevos para incluir gastos como alquiler y electricidad. Esta herramienta se utiliza para rastrear la inflación y puede participar en la determinación de los salarios reales: hasta dónde llega realmente el cheque de pago de un trabajador.
La más común de estas canastas de mercado se llama canasta de bienes de consumo. Esta medida se utiliza para calcular el Índice de Precios al Consumidor, producido por la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos. La creación de una canasta de mercado verdaderamente universal es difícil, y el Índice de Precios al Consumidor, al igual que otros intentos de investigar la complejidad del mercado, tiene limitaciones. Por ejemplo, solo evalúa los costos de los bienes vendidos en áreas urbanas.