¿Cuáles son los signos de una reacción alérgica a la histamina?
La histamina es un neurotransmisor producido para proteger el cuerpo de patógenos y otras sustancias extrañas. Si bien la histamina funciona para proteger el cuerpo, algunas personas desarrollan intolerancia o reacciones alérgicas. Los signos de una reacción alérgica a la histamina incluyen problemas estomacales, urticaria, eczema y fiebre del heno. Una intolerancia severa puede incluso conducir a afecciones más graves, como latidos cardíacos irregulares, shock anafiláctico y asma. Para tratar esta afección, se recomienda a los pacientes que cambien su dieta y usen un antihistamínico para controlar sus síntomas.
Quienes padecen esta afección primero deben comprender las causas de una reacción alérgica a la histamina para luego comprender la afección en sí. Una reacción alérgica a la histamina generalmente se debe a la falta de diamina oxidasa (DAO), que es una enzima que ayuda en la descomposición de la histamina. Creada en el cuerpo, la histamina también está presente en muchos alimentos. Cuando una persona consume estos alimentos pero no puede procesar la histamina, comienza a acumularse en el cuerpo.
Un exceso de esta sustancia puede causar que una persona desarrolle una reacción alérgica a la histamina. Los signos más comunes de una reacción alérgica incluyen dolor de cabeza, dolor de estómago, diarrea, náuseas, vómitos, congestión, fatiga, escalofríos, problemas para dormir, secreción nasal, urticaria y eczema. Algunas personas también comienzan a sufrir cambios repentinos de humor o ansiedad. Debido a la amplia gama de síntomas, esta afección a menudo se confunde con un resfriado, gripe u otra enfermedad.
En casos severos, la intolerancia a la histamina puede conducir a tipos más graves de reacciones alérgicas. Una intolerancia a la histamina puede causar asma, palpitaciones cardíacas, aumento de la frecuencia cardíaca, hipotensión y shock anafiláctico. Los pacientes que exhiben estos síntomas deben consultar a un médico de inmediato.
Para controlar una reacción alérgica a la histamina, a muchos pacientes se les dice que cambien su dieta. Eliminar los alimentos con histamina de la dieta generalmente mejorará la condición. Los alimentos ricos en histamina incluyen levadura, queso, productos de soya, mariscos, pescado en mal estado, frijoles, alimentos fermentados, carnes curadas, chocolate, trigo y varios tipos de frutas. Muchas comidas aptas para microondas y otros alimentos cargados de conservantes también contienen esta sustancia. Evitar tales alimentos reducirá las posibilidades de una persona de sufrir una reacción alérgica.
Los suplementos y antihistamínicos también se pueden usar para tratar pacientes. Algunos médicos recomiendan tomar suplementos que contengan DOA, vitamina B6 y vitamina C para aumentar la tolerancia a la histamina del paciente. Los antihistamínicos se pueden usar si una persona comienza a notar síntomas o accidentalmente consume un alimento que contiene histamina. Los pacientes también deben discutir cualquier medicamento que estén tomando con su médico, ya que algunos medicamentos reducen la efectividad de DAO.