¿Qué es un alérgeno?
Un alérgeno es cualquier antígeno que cause una reacción en individuos sensibles y no es un parásito. Un alérgeno puede ser casi cualquier cosa, siempre que provoca una respuesta alérgica en una persona a algo más que un parásito. En general, la respuesta que se produce cuando un individuo alérgico entra en contacto con un alérgeno, la respuesta de IgE, se desencadena solo para destruir parásitos que han invadido el cuerpo. Las alergias son el resultado del cuerpo que identifica un no parásito como el mismo tipo de peligro, por lo que tomar la misma respuesta a él.
en última instancia, cualquier cosa puede ser un alergeno, y no hay nada que sea un alérgeno verdaderamente universal. Algunas cosas se ven como alérgenos comunes, mientras que otras son relativamente raras. Del mismo modo, algunas cosas que son un alergeno representan un riesgo potencialmente mortal en las personas con una alta respuesta, mientras que otras alergias pueden ser un simple inconveniente. Las personas cuyos cuerpos reconocen la excreción de los ácaros del polvo como alérgeno, por ejemplo, generalmente soloSiente una picazón o tal vez una ligera congestión. Entonces, si bien la excreción de los ácaros del polvo está presente prácticamente en todas partes, incluso aquellas personas que responden a ella casi nunca están en peligro.
Por otro lado, muchas personas alérgicas a las picaduras de abejas pueden experimentar anafilaxia si son picadas. Esto puede matarlos si no son tratados muy rápidamente, lo que requiere que estas personas lleven consigo algún tipo de epinefrina, para detener la reacción alérgica antes de que se salga de control. Algunas personas tienen respuestas igualmente fuertes a los alimentos e ingredientes comunes, lo que hace que comer alimentos procesados sea una propuesta difícil para ellos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos en los Estados Unidos identifica ocho alimentos comunes que son alérgenos, y deben etiquetarse si están en productos, o si el producto se procesa en la misma máquina que los alimentos con cualquiera de esos ingredientes. Estos yoLos ngredientes son: trigo, leche, maní, nueces de árboles, huevos, soja, sulfitos, mariscos y pescado. Estos ocho fueron elegidos por la FDA porque una porción relativamente grande de la población tiene cierto grado de reacción alérgica a estos ingredientes.
Otros alimentos que los cuerpos de las personas pueden ver como alérgeno incluyen frijoles, maíz, calabaza y apio. Además de las abejas, muchas personas también son alérgicas a las avispas o mosquitos. Del mismo modo, muchos tipos de moho provocan una respuesta alérgica en las personas, al igual que los pólenses de una serie de plantas comunes, incluidas la altura de trapo, el abedul, el timoteo, el álamo y la ortiga. Y varios subproductos animales son un alergeno, especialmente la caspa de gatos y perros, y lana.
A veces, el cuerpo incluso identificará un medicamento destinado a ser útil como alérgeno. Por ejemplo, muchas personas son alérgicas a la penicilina, por lo que tienen que tener un tratamiento alternativo, de lo contrario, su cuerpo responderá negativamente a ser inyectado con penicilina. Toda la clase de sulfoNamides, generalmente solo llamados fármacos de sulfa, es otro alergeno común. Dado que las consecuencias de tomar estos medicamentos si son alérgeno pueden ser mortales, la mayoría de los hospitales y médicos verificarán para asegurarse de que el paciente no sea alérgico a las drogas comunes, y cada vez más médicos se mantienen alejados de estos alérgenos comunes si es fácil hacerlo.